現在17274個の困ったを解決できます!

2016月12月8日更新

電子レンジで6分!水を使わずジャガイモを簡単に調理するコツ

47310 views



じゃがいもを電子レンジでホクホクにする方法を教えてください!(大学1年・男性)


ポテトサラダにしたりコロッケにしたり、何かと大活躍のじゃがいも。




でも、鍋で茹でると時間もかかるし、


その間コンロが埋まってしまうのはもったいないですよね。




そこで今回は、電子レンジで簡単にできて、


しかもホクホクになる方法をいくつかご紹介しましょう。





画像出典:COOKPAD


















1・キッチンペーパーを使う


じゃがいもの皮をむき、一個ずつキッチンペーパーでくるみます。


この時、キッチンペーパーは濡らしておきましょう。
その上からさらにラップで包みます。




一個あたり、目安は500Wで6分!


箸を刺してみて、すっと通るか確かめましょう。




参考レシピは、こちら








2・新聞紙を使う


よく洗ったじゃがいもを、皮ごと新聞紙で包んでしまいます。


キッチンペーパーの時と同じく、新聞紙は濡らしておきましょう。
じゃがいもはまとめて包んでOKです。




包んだじゃがいもをさらにビニール袋にいれ、


レンジでチン!




参考レシピは、こちら




3・耐熱容器を使う


洗ったジャガイモを半分に切って耐熱容器に入れます。


皮はお好みでOKです。
少し水を加えたら、フタをしてレンジへ。




小さめに切って入れれば、


そのあとの料理に使いやすくなります。
容器の中でつぶしたりできるので便利ですね。




参考レシピは、こちら




4・便利グッズを使う







電子レンジ圧力鍋

















画像出典:マイヤージャパン
















今話題の、電子レンジ圧力鍋なら、
簡単かつ本格的にホクホク!
あっという間にできる超時短が魅力です。




シリコンスチーマー

















画像出典:楽天市場




おなじみシリコンスチーマーも、もちろん活躍!


そのままお皿としても使えるのも便利ですし、
やわらかいので壊れにくいのも嬉しいポイントです。







6・レンジで調理までしてしまおう!


レンジでチン!で、料理が完成!


ほくほくのじゃがいも料理が簡単にできちゃう、そんなレシピもいくつかご紹介しましょう。




チビじゃがいもの味噌煮































小芋を使ったお料理です。
懐かしい味わいの味噌煮が、火を使わずにできます。
ほぼ10分という短時間でできるのが嬉しいところです。




レシピはこちら


ジャガイモと鶏肉のコンソメ煮











がっつりしたメイン料理も、レンジだけでこの通り。


ひとくち大に切った鶏肉を、タレに漬け込むのがポイントです。




レシピはこちら


白菜とじゃがいものベーコン蒸し



















材料を切って容器に入れてレンジにチンするだけ!


ベーコンの塩気が白菜に染みて、じゃがいもとの組み合わせも最高です。
ケチャップやチーズなどアレンジも楽しめます。




レシピはこちら
















いかがでしたか?


ジャガイモ自体が持つ水分を逃がさないようにしてあげれば、


お湯を使わず、簡単にジャガイモを調理できることがわかりましたね。




ご紹介した方法の中から、
自分に合いそうな物を見つけて、
ぜひチャレンジしてみてください。




もっと気軽にじゃがいもを使えるようになれば、
料理がもっと楽しくなるかもしれませんよ!

2016年12月8日

written

by


同じカテゴリの記事をもっとみる

ライター

WRITERライター情報

RANKING

おでかけ・グルメ記事ランキング

pagetop