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2014月11月7日更新

海鮮も肉も美味しい土地!熊本で必ず食べたいグルメをご紹介!

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熊本観光に行くのですが、おすすめのグルメってありますか?(大学3年生・女性)


くまモン効果でますます人気の「熊本」ですが、実際何がおいしいの?
何を食べればはずれない?
って思う方も多いはず。
今回は、定番から穴場まで、熊本のハズレなしのおいしいグルメをご紹介します。

 

【熊本の郷土料理の代表格「馬刺」】




(出典:http://tabimook.com/kuma/kyodoryori/index.html

熊本といえば、とりあえずまずは「馬刺し」という方も多いはず!
もちろん、このグルメは必食です!
高たんぱくで低カロリー。女性にもうれしいですね♪
馬肉は通称「さくら肉」といわれるくらい、きれいなお肉をしています。
味にクセがなく上品なコクが口中に広がります。

 

【からしレンコン】




(出典:http://tabimook.com/kuma/kyodoryori/index.html

馬刺しと同じくこちらも定番のからしレンコンです。
味噌と和辛子を混ぜ合わせたものをレンコンの穴に詰め、衣を付けて油で揚げた料理です。
レンコンのサクサクッとした歯触り!そして辛子味噌のツーンと鼻に抜ける辛さが絶妙においしいんです。
揚げたてのアツアツでも、さめてもおいしいからしレンコン。ぜひ本場熊本で味わってみてください♪

 

【豊かな海の幸】




(出典:http://tabimook.com/kuma/kyodoryori/index.html

もちろん、海の幸も豊富です!
主に天草地方で獲れる海の幸は全国的にも有名ですね。
岩かきやぶり、きびなご、ハモなどなど・・・。
珍しいところでいえば、カサゴのから揚げやタチウオなんかも味わうことができますよ♪

 

【熊本ラーメン】




(出典:http://hellonet2.sakura.ne.jp/kokuryukou/menu#ramen

最近は広く知られてきた?熊本ラーメン!

ヘルシーで、かつコクのあるラーメンと、こってりの背脂たっぷりタイプの2種類があるラーメンです。
コラーゲンたっぷりなので、女性にもうれしいかも♪
熊本で飲み歩いたシメは熊本ラーメンできまり!?

 

【パティスリークオーレのスイーツ】




(出典:http://www.patisserie-cuore.com/standard.html

熊本で有名なパティスリーのスイーツたちもぜひどうぞ♪
米粉を使ったもちもち食感が楽しいロールケーキや、野菜シュークリームなど、
ヘルシーでかわいいスイーツがたっくさんあります!
おとうふのレアチーズやじゃがいものチーズケーキなど、珍しいケーキもたくさんで迷ってしまうほど。

「牧場のおっぱいロール」は、くまもと絶品スイーツコンテストでグランプリもとった優秀ロールケーキ!!!
お取り寄せサイト(http://www.ndg-kumamoto.com/static/hattori/)では、
ロールケーキはもちろん、かわいいくまモンのクッキーもお取り寄せすることができますよ。

 

以上、必熊本グルメをまとめてみました。
このほかにも、おいしいおつまみの「マー油」や、コク深い地酒など、様々な魅力あふれる熊本グルメ。
ぜひ一度現地に行ってその舌で味わってみてください!

 

2014年11月7日

written

by ちこ


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