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2015月1月6日更新

ミキサー・裏ごし不要!かぼちゃスープの簡単レシピ5選

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かぼちゃスープが好きなのですが、裏ごしやミキサーがおっくうで作る気になりません…ミキサー・裏ごしなしでできるレシピってありませんか?(大学3年生・女性)


かぼちゃスープは、甘くてとろっとしているところがおいしくて、飲むとホッと癒されます。

だけど、ミキサーにかけたり、裏ごしをしたり、自分で作るには手間のかかるイメージですよね。

でも、大丈夫!今回は、ミキサー・裏ごし不要の手間いらずのかぼちゃスープの簡単レシピを紹介します。

 

女子は大好き!かぼちゃを食べよう!



かぼちゃの栄養素

野菜だけど甘味があって、料理でもスイーツでもレシピは豊富にある、特に女子が大好きなかぼちゃ。

日本では昔から冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないともいわれるほど、かぼちゃには栄養たっぷり。

 

かぼちゃは、美肌効果のあるビタミンA、風邪予防になるビタミンC、末梢の毛細血管を拡張し、冷え性を緩和するビタミンEを含む優秀食材です。

また食物繊維が豊富に含まれていて、便秘にも効果があります。

かぼちゃの収穫は夏ですが、長期保存がきき、2、3ヶ月熟成させることで甘味が増すため、冬の栄養源としても重宝されています。

 

1.ミキサー不要☆簡単!牛乳でかぼちゃスープ





画像出典&レシピ:クックパッド

かぼちゃをホイッパーでつぶして牛乳でのばすだけの簡単レシピ。

生クリームではなく、牛乳を使うので手軽に作ることができます。

濃厚なかぼちゃスープが簡単に出来るため、クックパッドでも大変人気のレシピです。

 

2.ミキサーなし♪裏ごしなしなし♪カボチャスープ





画像出典&レシピ:楽天レシピ

かぼちゃが柔らかくなったら、鍋の中でつぶしていく簡単レシピ。

ソーセージ、とうもろこしも入っていて子どもも喜ぶスープです。

スープが残ったら、ご飯にかけてチーズをたっぷりのせて、かぼちゃチーズドリアにもアレンジ出来ます。

 

3.レンジで超簡単☆かぼちゃとごまのポタージュスープ





画像出典&レシピ:楽天レシピ

かぼちゃの甘味とごまの風味を感じる濃厚スープです。

かぼちゃをポリ袋に入れてレンジで加熱し、ポリ袋の上からなめらかになるよう潰して混ぜるだけの簡単レシピ。

レンジと器だけで出来るので、後片付けも手間がかからず手軽に作れます。

器の中で作るので、一人分だけを作りたいときにも活躍出来るレシピです。

 

4.レンジで簡単!かぼちゃスープ



 



画像出典&レシピ:楽天レシピ

残ったかぼちゃの煮物を使ったリメイクレシピ。

まな板も鍋もミキサーも使わないで出来ます。

5分あれば作れるとても簡単なレシピです。

かぼちゃの煮物が残ったときは是非お試し下さい。

 

5.つぶつぶ南瓜スープ。





画像出典&レシピ:クックパッド

かぼちゃと玉ねぎのつぶつぶが楽しめるスープです。

ポテトチップスをトッピングすることで、さくさくした食感も味わえます。

スープが簡単におしゃれになりますね。

 

 

いかがでしたか。

スープにコーヒー用ミルク、クラッカー、パセリなどをかけるとおしゃれ度も上がります。

冬至やハロウィンパーティー、クリスマスディナーにもおすすめのメニューです。

健康にも美容にもいいかぼちゃスープで、是非身体も心も温まって下さい。

 

2015年1月6日

written

by hirohirohiroko


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