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2015月1月17日更新

うまいもんなしとは言わせない!奈良市内の絶品グルメ5選

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奈良ってグルメは何が有名なんですか?おすすめがあれば教えて下さい。(大学2年生・男性)


普段あまりスポットライトを浴びない、奈良。

しかし、古都奈良にも素晴らしいものはあります。

東大寺の大仏さん、興福寺の五重塔、春日大社などたくさん。

もちろん赤膚焼きや奈良うちわ、墨などの工芸品もあります。

それらのものに霞んでしまい、奈良には「うまいもんなし」と評価されがちです。

しかし、奈良市内にもおいしいものがたくさんあります♪

今回は奈良市内の絶品グルメを5つ、ご紹介します!!

 

◆1つめ◆ つきたて「よもぎ餅」☆





(出典:http://4travel.jp/domestic/area/kinki/nara/nara/narakoen/tips/10238056/#contents_inner

高速餅つきでも有名な『中谷堂』さんの「よもぎ餅」です!

つきたての温かいお餅が食べられます。

よもぎの香りとつぶ餡、やわらかいお餅がおいしいです☆

1個からでも買えますので、小腹すいたときにもいいですよ♪

 

◆その2◆「吉野葛」の和スイーツ♪





(出典:http://4travel.jp/domestic/area/kinki/nara/nara/narakoen/tips/11311280/#contents_inner

秋の七草のひとつに葛の花という植物があります。

その葛という植物の根に含まれるでんぷんから、葛粉が作られます。

特に奈良吉野地方の葛粉を「吉野葛」といいます。

吉野葛から作られるお料理を頂けるお店が『吉野本葛・天極堂』さんです。

吉野葛を使ったランチ、葛かけごはんなどのメニューがあります。

奈良に来ましたらやはり葛を使った和スイーツを食べたいですよね♪

王道は「葛きり」ですが、もちもちの「葛餅」も捨てがたいです!!

 

◆その3◆郷土料理「柿の葉寿司」☆




(出典:http://4travel.jp/domestic/area/kinki/nara/nara/narakoen/tips/10293718/#contents_inner

奈良は四方を山に囲まれた地形であります。

そのため、魚は若狭湾より鯖街道を通って来ていました。

かつて家庭料理として食べられていたのが、柿の葉寿司です。

酢じめされた鯖(サバ)とシャリを柿の葉で包んでいます。

ほんのりと柿の葉の香りがしてきます♪

基本は鯖ですが、現代風にアレンジされ「サケ」「タイ」などの魚のお寿司もあります。

奈良市内では『平宗』さん、『ゐざさ』さんが有名です。

奈良名物、奈良の伝統食をぜひ食べてみてください!

 

◆その4◆上品なお味の「釜飯」☆





(出典:http://4travel.jp/domestic/area/kinki/nara/nara/narakoen/tips/11184681/#contents_inner

おいしい釜飯のお店で有名な『志津香』さんです。

とても上品なお味で、いつも行列のできている人気店です。

釜飯は注文してから30分ほど待たされますが、とてもおいしいです♪

おこげもあり、味付けが上品なので飽きがきません。

行列のできる人気店、それなりの理由があります!!

 

◆その5◆インパクト有り!!「まほろば大仏プリン」





(出典:http://4travel.jp/domestic/area/kinki/nara/nara/narakoen/tips/11339306/#each_tab

大仏様のイラストに、つい目を奪われます。

インパクトのある大仏様のイラストですが、プリンはとろとろなめらかです♪

お店は「まほろば大仏プリン本舗」さんです。

昔懐かしい昭和の肝っ玉母さんの味をイメージされているそうです。

牛乳、生クリーム、鶏卵、砂糖、バニラビーンズとシンプルな素材で作られています。

昔懐かしい日本の味、まほろばの国の味もお試ししてみてください!!

 

 

 

まだまだご紹介したいグルメがありますが、その中であえて5つを選びました。


ご参考になりましたでしょうか?


奈良市内のグルメ、まずこの記事を入門書として頂けたら、うれしいです♪


うるわしの国、まほろばの国、大和は日本の文化の懐です。


楽しい奈良市観光、思い出に残る旅行になることをお祈りします。

2015年1月17日

written

by koi


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