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2015月1月24日更新

大量に送られてきたみかんを一気に消費できちゃうおすすめレシピ8選

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実家からみかんが大量に送られてきました!嬉しいのですが、食べきれる気がしません…!(大学1年生・女性)


 

この冬、何個みかんをいただきましたか?

たくさん食べた!でも、やっぱり余ってしまって困っている!

というそこのあなたのために、余ったみかんを使ってできるおいしいレシピを8つご紹介いたします。

冬だけの楽しみ、みかんの甘酸っぱさを違った形で楽しんでみてはいかがでしょうか?(作者名は敬称略)

 

1【ミカンいっぱい*カップケーキ♪ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2457865 byおとめてお)

ふわっふわ食感がたまらない!

酸っぱいみかんもおいしいカップケーキに大変身するレシピです。

酸っぱそう・・・とよけておいてそのまま余ってしまったみかんを活用してあげましょう♪

 

2【みかん大量消費!簡単☆濃厚ゼリー☆ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2056666 byクララ☆)

みかんを一度に8つも使える大量消費レシピの代表格、ゼリーです。

果汁たっぷりで濃厚なおいしさで、圧倒的人気のレシピで味はお墨付き!

手順も簡単なので、突然の来客用のおやつにもや、風邪のときのビタミン補給にぴったり。

ゼリーなのでお子様からご年配の方まで、みんなにオススメ!

 

3【みかん大量消費に★みかん食パン★ HB 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/1324026 by kawa★chie)

ホームベーカリーをお持ちの皆様、このようなアレンジレシピはいかがですか?

水分はみかんのみ!!

爽やかな風味がそのまま食パンになります。

ふわっふわ食感で、焼かずにそのまま食べたい一品です♪

 

4【ミカンの大量消費に!ミカンジャム 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2916674 by ocean0108)

こちらも大量消費の代表格、ジャム。

なんと、一度に3キロ使います!!

毎日使うものなので、いくらあっても大丈夫ですね。

上記のパンに塗ってみかん三昧もアリかも!?

 

5【みかんのパウンドケーキ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2938882 byぷるーとも)

上に飾ったみかんがかわいい♪

混ぜるだけで簡単にできてしまいます。

パウンド型がなくても、100均などで簡単に手に入ったり、専用型でなくても出来るのでぜひ作ってみてください。

マーマレードでも代用できます!

 

6【ふわふわ!みかんムース☆ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/487692 byなんちょ)

ちょっとおしゃれなムースはいかがですか?

おもてなしに、自分へのご褒美に!

ふわふわでくちどけなめらかな、至福の時間です♪

 

7【みかんのシロップづけ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2804156 by ash1002)

普通のみかんを、ちょっと違った食べ方で。

缶詰めとはまた違ったおいしさで、ついつい止まらなくなってしまいます!

ヨーグルトに、アイスに、パンに、ケーキに、もちろんそのままでも!色々な使い方ができます。

冷蔵庫でよく冷やして食べると絶品!

 

8【みかんとトマトのサラダ♪ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2871486 by tmanmama)

デザートだけじゃない!

このようにお料理にも使えるんです。

爽やかでワインにぴったり。

おしゃれな食卓に是非どうぞ♪

 

意外と簡単、みかん消費レシピ!

色々使って、この冬みかんをたくさん楽しんでみてくださいね。

2015年1月24日

written

by ちこ


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