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2015月10月7日更新

お正月に余ったお餅で作る絶品おつまみレシピ7選

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お正月も終わり、周りを見るとちょこんと残っている「お餅」。


鏡開きをしても余ってしまう!


そもそも飾っただけで、用途がない・・・。など、色んな形で余ったしまうお餅。




でも、そのまま使わないのはもったいない!


なので、手軽においしいおつまみにしちゃいましょう。


(作者名は敬称略)






1【ランチやおつまみにも☆薬味醤油で~ねぎ餅 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/2930245 byハートフルキッチン麗)




ごま油とネギの香ばしさはお酒との相性バッチリですよね!!


ネギ増量で美味しさもアップです。


風邪の引きやすい時期なので、風邪予防にもいい感じですね♪






2【簡単おつまみに♪もちベーコン 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/2432934 by AkikanR)




ピリリときいたブラックペッパーとベーコンの組み合わせは、お酒をどんどんとすすめてしまいますね。


お餅と合わせて満足度も◎!


ビールやワインにぴったりです。


チーズなどをプラスしてもとってもおいしい!アレンジも色々出来そうです。






3【明太もちのおつまみ春巻き 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/1669352 byゆうっちママ)




パリッと揚がった春巻の中からは、とろ~りとしたおもち!


明太子とチーズに大葉、ネギ・・・。


聞いただけでたまらないですね。


中に入れる具材を変えてもおいしそう!






4【お餅とハムとクリームチーズ春巻風おつまみ 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/2956854 byパン大好き♥ゆっち)




こちらの春巻はクリームチーズとハムで洋風に!


とろっと濃厚なクリームチーズがよく合います。


何もつけなくても、ハムの塩気がいいアクセントになっていますよ!!


ワインに合いそうな一品です。






5【餃子の皮でもち明太チーズのおつまみピザ 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/1021747 by EnjoyKitchen)




パリッとして、そしてとろ~りととろける食感が楽しい♡


明太子チーズとマヨネーズで間違いのないおいしさ!


あっつあつのうちに、ぜひどうぞ!


そしてキンキンに冷えたビールとともに♪






6【おつまみにも♡青海苔香るツナマヨお餅♫ 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/1674074 byさとみわ)






一口サイズのおもちで食べやすいです♪


青のりがふわっと香り、濃厚なツナマヨがあいまって箸が止まらなくなるかも!?


意外な組み合わせですが、実はとーっても相性バッチリ!







7【揚げだし餅 おつまみにも♡ 】



(出典:http://cookpad.com/recipe/2823129 byりあんmama♥♡)




揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出し餅!


アクセントに乗せた温泉玉子がとろけて幸せなお味に。


味付けはめんつゆのみ!


とっても簡単なのに絶品です。あたらしい居酒屋メニューの仲間入りに!










余ったおもちに悲しい思いをさせないために!


ぜひいろいろ試してみてくださいね♪




おやつ以外にも、しっかりとしたおつまみに大変身してしまう、実は万能選手のおもち!


この機会にぜひ見直してみてくださいね。







2015年10月7日

written

by ちこ


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