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2015月3月11日更新

幸せ~♡と思わず笑みがこぼれる東京都内の絶品シュークリームランキングTOP5

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シュークリームに最近はまっています。都内のおすすめのシュークリームを教えてください!(大学1年生・女性)


シュークリームは、シュー生地の中にカスタードクリームが入っているというきわめてシンプルなスイーツです。

だからこそ、シンプルゆえにどのお店にもこだわりが感じられます。

パクッと口にした瞬間にあふれ出るカスタードクリーム…あぁ幸せ~♡ですよね?

昔ながらのシュークリームからこのところ大流行中のクッキーシューまで、東京都内の絶品シュークリームTOP5をご紹介します。

 

TOP1 フレデリック・カッセル銀座三越のシュー・ヴァニーユ





画像出典:http://www.frederic-cassel.jp/news/detail/201208_02.html

シュー・ヴァニーユ378円(税込)

こちらのお店の「シュー・ヴァニーユ」というシュークリームのこだわりは、なんといってもクリームです。

フランスでベスト・ミルフィユに輝いたフレデリック・カッセルの「ミルフィユ・バニーユ」という究極のクリームが贅沢に詰め込まれています。

またシュー生地には、パリで流行の「クランブル」といわれる粉とバターとお砂糖をポロポロのそぼろ状にしたものを薄く伸ばして焼き上げられ、香ばしい食感とクッキーのようなサクサクした食感が特徴です。

カスタードクリームぎっしりのボリュームあるサイズも魅力的で、一押しの絶品シュークリームです。



画像出典:http://www.frederic-cassel.jp/index.html

中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F

 

TOP2 patissrie Sadaharu Aoki parisのシュー ア ラ クレーム





画像出典:食べログ

シュー ア ラ クレーム470円(税込)

カスタードクリームのおいしさを味わうなら、これ!

「パティスリー サダハル アオキ パリ」のシュー ア ラ クレームです。

濃厚でバニラの香りが効いたクレームパティシエールとフランス産発酵バターを贅沢に使用した食べ応えのあるシュー生地のシュー・パリジャン。

これがもう抜群の相性なんです。

上品な甘さのクリームは口当たりがよく、ボリュ-ムもたっぷり詰まっていておいしいと評判です。

さすが、世界的なパティシエ・サダハルアオキのお店です。



画像出典:食べログ

東京都中央区丸の内3-4-1 新国際ビル1階

 

TOP3 しろたえのシュークリーム





画像出典:食べログ

シュークリーム170円

「しろたえ」はレアチーズケーキが有名な赤坂の老舗ケーキ屋さんです。

このお店のシュークリームは、カスタードクリームにほのかにお酒が効いていて、程よい甘さと風味の大人のシュークリーム。

シュー生地もやわらかな、昔ながらの素朴なシュークリームに見えますが、バニラの香りがするトロトロのカスタードクリームとの組み合わせが最高なのです。

これが本来のシュークリーム!と思わせる懐かしさとおいさしさが人気で、一日に1000個が完売することもあるそうです。

このお店のシュークリームで、シュークリームが好きになった方も多いとか。納得!



画像出典:食べログ

東京都港赤坂4-1-4

 

TOP4 アテスウェイのシュー ア ラ クレーム





画像出典:食べログ

シュー ア ラ クレーム230円

食べログの東京都 スイーツランキングで1位の人気店です。

駅から徒歩15分の便利とは言えないロケーションにもかかわらず、いつも多くの女性たちの姿で賑わっています。

アテスウェイのシュー ア ラ クレームは、表面にキャラメリゼされたナッツがたっぷりとちりばめられ、パリパリッとして香ばしいお味。

卵の美味しさがわかるまろやかなカスタードクリームは、こってり濃厚でまろやかなのに、さっぱり、ぺろっと食べられる危険なシュークリームなのです。

女性に人気なのもうなずけますね。



画像出典:食べログ

東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8  カサ吉祥寺2

 

TOP5 オーブン・ミトンカフェ~はけの森~のシュークリーム





画像出典:食べログ

シュークリーム250円

オーブン・ミトンカフェ~はけの森~のシュークリームは、小さめで一口でも食べられるかわいいサイズのシュークリームです。

カスタードクリームがすごくおいしくて、卵のおいしさがしっかりと感じられます。

他店と違い、バニラビーンズが入っていないので、その分カスタードクリームのおいしさが際立ちます。

シュー生地は、すごく軽い食感で、パイに近い感じ。

オーブン・ミトンカフェは、「はけの森美術館」の脇にある古民家をカフェとして使われています。



画像出典:食べログ

東京都小金井市中町1-11-3 はけの森美術館

 

いかがでしたか?

まだまだ書き足りないくらい、ほかにも絶品シュークリームはたくさんあるんですよ!

ぜひ、こだわりの絶品シュークリームを食べて、幸せな至福の時間をすごしてくださいね。

2015年3月11日

written

by みゅう


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