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2015月4月6日更新

【横浜】こだわり自家焙煎コーヒーのカフェ8選

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横浜周辺でこだわりの自家焙煎コーヒーが楽しめるカフェを紹介してください。(大学3年生・男性)


横浜には、自家焙煎コーヒーを堪能できるカフェがたくさん!

コーヒー豆や焙煎度、使用する水にまでこだわるマスターが、少なくないのです。

味、香りとも抜群のコーヒーに出会える、珠玉のカフェをご紹介します。

 

 

TERA COFFEE and ROASTER 大倉山店





画像出典 : http://www.teracoffee.jp/news/index.html#527

スペシャルティ・コーヒー豆を、丁寧に自家焙煎し、プロのテクニックで絶妙にブレンド。

そんな極上のコーヒーはもちろん、ケーキやスコーンなど手作りのスイーツも絶品と、大人気です。

数席のみのカフェカウンターでさくっと味わい、豆を購入して自宅で楽しむのもおすすめ。

 

 

カフェハンズ





画像出典 : http://www.cafehanz.com/SHOP/B0001.html

コーヒーと真摯に向き合うマスター厳選の生豆を、更にハンドピックで選別し、日々お店で焙煎。

オーダー後のハンドドリップ、抽出温度、軟水使用にまでこだわっています。

ぜひ時間にゆとりを持って、極上のコーヒーを堪能して下さい。

週替わりのランチや、トーストなどの軽食、スイーツも人気です。

 

 

スリーペンギンズ コーヒー&ロースター





画像出典 : http://penguins03.exblog.jp/22687000

滝頭バス停近くにひっそりと佇む、知る人ぞ知る、こだわり自家焙煎コーヒーのカフェ。

アンティークのインテリアが、心落ち着く空間を演出し、雰囲気も抜群です。

マスターの気まぐれで、不定期に登場する手作りドーナツやチーズケーキなどもおすすめ。

 

 

帷子珈琲(かたびらコーヒー)





画像出典 : http://katabira-coffee.com/

店内はカウンターのみ、メニューもホットかアイスのコーヒーのみ、という小さな豆売り専門店。

ホットは、厳選した数種類のコーヒー豆から、お好みで選べます。

メニューが少ない理由は、「焙煎に集中したい」という、マスターの真剣さの表れ。

コーヒー器具の販売もしているので、お気に入りの豆を購入し、ご自宅でも堪能できます。

 

 

フィガロコーヒー





画像出典 : http://www.figaro-coffee.com/grudge.html

コーヒー通の極み、“マイ”オリジナルブレンドを堪能しませんか?

希望を伝えると、厳選したコーヒー豆から、お好みの割合で作ってくれるのです。

アンティーク家具や食器などもこだわった店内で、至極のコーヒーと共に、特別感も味わえます!

 

 

溶岩焼き 珈琲まめや





画像出典 : http://tsuzuki.jimotomo.info/2008/11/post-1cb3.html

公式ブログ : http://mameya0105.blog.fc2.com/

コーヒーを、純粋に味わい尽くしたい方におすすめ!

都筑区センター南の、自家焙煎コーヒー豆専門店。

店内はタバコだけでなく香水も禁止とするあたり、マスターの強いコーヒー愛を感じられます。

オーガニックや国産の自然栽培コーヒー豆などもあるので、飲み比べしてみては?

 

 

T's Avenue (ティーズ・アベニュー)





画像出典 : http://ts-ave.com/menue.html

大通りに面した路地奥の自家焙煎珈琲豆専門店にある、カフェスペース。

使用する弱アルカリ電解水は、毎日pH値を測るほどのこだわりようです。

自家製コーヒーゼリーなどのスイーツや軽食と一緒に、一人や少人数で楽しみたい雰囲気。

 

 

もうひとつの時間





画像出典 : http://www.mouhitotsunojikan.jp/

こだわりの自家焙煎コーヒーと、食事系もデザート系も味わえるガレットが自慢のカフェ。

ウッディなインテリアの温かい空間で、「もうひとつの時間」をゆったりと楽しめます。

ナチュラルでおしゃれなテラス席は、デートや、ワンちゃんとのお散歩にもおすすめ♡

 

 

いかがでしょうか?

マスターこだわりの自家焙煎コーヒー。

その香りや味を純粋に楽しめるよう、完全禁煙または完全分煙のカフェを厳選しました!

お出かけの際の休憩などにぜひ利用し、心地よい時間を過ごして下さいね。

2015年4月6日

written

by 雪月風花


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