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2015月6月22日更新

自宅でお店並のクオリティ!極上ステーキレシピ7選

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どうしても肉が食べたい!って時があります。普段は料理なんてしないのですが、外食だと高くつくので、家でできる肉の調理法を知りたいです。(大学1年生・男性)


どうしてもお肉が食べたい!って時ありますよね。

しかも焼肉じゃなく、バーベキューでもなく、分厚い肉の塊・美味しいステーキが食べたい。

そんな時はお家で作れば、多少奮発しても外食するより安く抑えられます。

お店にも負けない美味しいステーキを、みんなでお腹いっぱい味わう為の、自宅で作れるステーキレシピを集めてみました。

 

元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方





画像出典:cookpad

まずは基本の焼き方が大切。

ガーリックと塩胡椒のみの味付けで、プロの焼き方を実践したステーキを作ってみましょう。

いろんな部位の肉にも使えるレシピ。

牛肉を思う存分味わえます。

レシピ・焼き方はこちら⇒元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方

 

和風ステーキ丼





画像出典:cookpad

ボリュームたっぷりのステーキ丼で大満足のレシピです。

バターと和風ソースの相性抜群の組み合わせ。

ガツガツ食べたいですね。

レシピはこちら⇒和風ステーキ丼

 

サイコロステーキガーリック醤油ソース





画像出典:楽天レシピ

食べやすくてオシャレなサイコロステーキ。

ガーリック醤油がお肉と合ってご飯が進みます。

付け合わせに野菜を盛りつければ栄養も満点。

レシピはこちら⇒サイコロステーキガーリック醤油ソース

 

オニオンソースがけステーキ





画像出典:E-recipe

わさびマヨが隠し味のオニオンソースがけステーキ。

さっぱり刺激的なソースで美味しく頂きましょう。

上からたっぷりかける薬味は、お肉の消化を助けてくれますよ。

野菜もたっぷりとれる一皿です。

レシピはこちら⇒オニオンソースがけステーキ

 

ガーリックバター☆ステーキ





画像出典:cookpad

こちらはポークステーキのレシピです。

ガーリックバターやケチャップ、コンソメを使って豚肉に合うソースを。

牛とは違った旨味たっぷりのステーキを召し上がれ。

レシピはこちら⇒ガーリックバター☆ステーキ

 

サッパリでコッテリ♪和風おろしステーキ





画像出典:cookpad

もうひとつポークステーキのレシピを。

こちらはおろしで仕上げたさっぱりステーキです。

豚肉のコクのある脂と大根おろしがぴったりで、いくらでも食べられそう。

醤油ベースのタレをたっぷりかけてどうぞ。

レシピはこちら⇒サッパリでコッテリ♪おろしステーキ

 

★めちゃうまチキンステーキ★





画像出典:cookpad

最後はチキンステーキのご紹介。

ガッツリ食べたいけど、なるべくヘルシーにしたい方はチキンステーキをお試しください。

鶏肉ならではの、こんがりパリパリの皮がたまりません。

レシピはこちら⇒★めちゃうまチキンステーキ★

 

いかがでしたか?

レシピを見てるだけでなんだかおなかが空いてきますね。

何か嬉しいことがあった日や、家族で美味しいものが食べたくなった日などは、お家でステーキを焼いてみませんか?

牛肉に手が届かない時は、鶏肉や豚肉でもボリューム満点、美味しいステーキが出来ますよ。

好みの焼き加減やソースを見つけて、是非試してみてくださいね。

 

 

 

 

2015年6月22日

written

by meire


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