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2015月10月7日更新

食べた瞬間口の中でとろける♡人気うに通販5選

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うにって美味しいですよね・・・。もっと食べたいのですが、どうやったら手に入るのでしょうか?(大学2年生・女性)

「いくら」と共に、いわゆる「海鮮丼」に入っている確率がかなり高い海鮮食材「うに」。


独特の食感ゆえに好き嫌いが別れる食材ではありますが、好きな人にとっては中毒性がある食材でもあります。


と、いうのも、本当においしい「うに」は、みょうばん臭も全くなく意外な程に食べやすいのです。


「うに」を扱う通販サイトを、筆者の独断で紹介いたしますので、1度食してみてはいかがでしょうか?






北釧水産  利尻・礼文産 キタムラサキウニ


利尻のうに漁師川原さん厳選!利尻・礼文産「キタムラサキウニ」



画像出典:北海道 北釧水産




ウニを食べつくした通が好む、あっさりした甘さの中にコクがある「キタムラサキ生ウニ」。


ミョウバンを使わない「無添加塩水パック」での発送なので、殻をむきながら食べるような旨さを体験できます。


価格:100g/3000円(税込)


通販サイト:北海道 北釧水産








北国からの贈り物  キタムラサキウニ バフンウニ


ウニ むらかみ塩水生うに80g 訳あり



画像出典:株式会社 北国からの贈り物




北海道や北海道近海では、ほぼ1年中ウニが獲れます。


うに専門店「むらかみ」自慢のうには、口の中でとろける、まさに絶品な無添加のうに。


みょうばんを使っていない、苦みのない本物の味をご堪能を。


価格:80g/3500円(税抜)


通販サイト:株式会社 北国からの贈り物








うに屋むらかみ  函館近海産または礼文産 キタムラサキウニ


生うに 塩水パック 30g ※お試しサイズ



画像出典:うに屋むらかみ




百貨店などで開催される「北海道物産展」で売れている商品「塩水うに30g」を、物産展と同じ価格で提供。


作り置きはせず、注文分だけを出荷日の朝に製造、発送しています。


うに初体験するには最適な量、及び価格だと思います。


価格:30g/1100円(税抜)


通販サイト:うに屋むらかみ








かにまみれ  エゾバフンウニ


完全予約発送 ・ 塩水むきうに 希少・特選 (エゾバフンうに)100g



画像出典:かにまみれ




12~15個の殻つきうにを使用して、フレッシュパックに100g分詰めています。


「うに専門スタッフ」絶賛の「塩水エゾバフンうに」、うにが嫌いな人でも、ここのうには食べられる、とか?


価格:100g/3980円(税込)


通販サイト:かにまみれ








マルゲン後藤水産  バフンウニ


利尻島・礼文島他・北海道有数の漁場で水揚げ!塩水パック入生バフンウニ約100g前後



画像出典:マルゲン後藤水産




その時旬の最高のものを厳選し、時期によって利尻島・礼文島・増毛町等、漁場を変えて獲っています。


100gで、だいたいうに丼1.5杯楽しめる量が入っています。


価格:100g/2763円(税込)から


通販サイト:マルゲン後藤水産









されど、「うに」


…紹介させていただいたサイトは、見事に北海道発のサイトばかりになってしまいました。


それくらい、北海道は「うにの宝庫」だと筆者は思います。




…されど「うに」、でも思っていたより種類もあり、味や食感もそれぞれ微妙に違い奥深さも感じられます。


もし、この味この食感にハマったら…。




「うに」もまた高級食材…、たまには自分へのご褒美として、上記のサイトを上手く利用しながらオリジナル「海鮮丼」を作ってみてはいかがでしょうか?







2015年10月7日

written

by nukowanko


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