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2015月10月13日更新

あっつあつのモダン焼きが自慢の梅田のお好み焼き屋さん7選

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今度友達と大阪で美味しいお好み焼きを食べに行こうと約束をしています。
ここは行くべきというおすすめのお店はありますか?(大学2年生・女性)
大阪と言えばお好み焼きですが、お好み焼きのふわふわの生地に焼きそばがマッチして、
一度で二度美味しいモダン焼きも魅力的です。
大阪・梅田付近の絶品モダン焼きの厳選7店を紹介します。


人気の老舗お好み焼き屋さん「きじ 本店」



画像出典:食べログ

ここは1954年にスタンドバーとして創業し、1970年からお好み焼き屋さんとして再スタートしたお店です。
名物のモダン焼きは絶品で、これを食べるために遠方から来る人もいます。
モダン焼きはお好み焼きの生地を使って作るのが一般的ですが、
ここでは卵に焼きそばを入れてから焼くのが特徴です。

甘めの濃厚なソースをかけて、花かつおではなく粉カツオをかけて食べるのが昔ながらの食べ方です。

きじ本店(食べログ)
住所:大阪市北区角田町9-20 新梅田食堂街1F・2F
梅田駅から徒歩3分


新梅田食堂街の人気のお店「お好み焼き さくら」

画像出典:食べログ

カウンター5席とテーブルが少しあるだけの小さなお店ですが、人気店でいつも混み合っています。
表面が卵焼きでおおわれているモダン焼きです。

コテで切りながら食べていくと山芋がたっぷり入っているのがわかるほどフンワリしていて出汁の風味がほんのりとします。
濃いめの甘辛ソースとマヨネーズがうまくマッチしてくどさがなく、たくさん食べすぎてしまいそうです。

お好み焼 さくら(食べログ)
住所:大阪市北区角田町9-10 新梅田食堂街
梅田駅から徒歩3分


素材にこだわった美味しさ「お好み・鉄板焼き 堀川」

画像出典:食べログ

毎朝市場に行って、旬の食材を使った鉄板焼きメニューやお好み焼きメニューなど、色々な味が楽しめるお店です。
その中で人気の高いのがカレー味のモダン焼きです。

ここの生地はしっかりめのふわっとした生地で、やや辛めよりのソースが食欲をそそります。
ご夫婦で営業していてアットホームな雰囲気で居心地のいいお店です

お好み・鉄板焼き 堀川HP
住所:大阪市北区堂山17-1 FKビル2F
梅田駅から徒歩7分


創業40年以上の粉もん屋さん「とん平 梅田東店」

画像出典:食べログ

夕方から朝の6時まであいている粉もん屋さんです。
お好み焼・焼きそばなどの大阪の粉もんだけでなく一品料理やもんじゃ焼きまであるから驚きです。
中でもオリジナルのソースやマヨネーズでたべるモダン焼きは絶品です。

ふわっとした生地に程よくパリッとした焼きそばがよくあい、鉄板の上で熱々のまま頂けるのも嬉しいですね。

とん平(食べログ)
住所:大阪市北区堂山町4-4 阪急東ビル103
梅田駅から徒歩7分


秘伝の甘辛ソースが決め手「つる家」

画像出典:食べログ

サクサクのキャベツとボリューム満点の生地、自家製の秘伝の甘辛ソースが特徴、創業65年の大阪の味のお店です。
50種類以上のメニューがあり、目移りしてしまいますがモダン焼きはぜひ食べてほしい一品です。

ふわっとした生地に焼きそばがしっかりと埋もれています。
鉄板の上で食べるので早く食べないと焦げてしまうので気を付けましょう。

つる家(食べログ)
住所:大阪市北区小松原4-6
梅田駅から徒歩5分


北新地の真ん中で長年親しまれてきた「お好み鉄板 田なか」

画像出典:お好み鉄板 田なか HP

有名人ご用達の老舗鉄板焼き店で、新地の中にあることもあって客層も独特ですが、味はオーソドックスな大阪の味です。
モダン焼きはふわっとした生地の中にこしのある焼きそばが包み込まれています。

ソースは甘めの濃いソース、上品な味わいです。
自分好みにスジコンやキムチがトッピングできるのも魅力です。

お好み鉄板 田なか HP
住所:大阪市北区曽根崎新地1-1-23 堂島センタービル1F
梅田駅から徒歩5分



秘伝の焼き、秘伝の生地、秘伝のソース「がるぼ」

画像出典:食べログ

人気の鉄板ダイニングで、新地という立地のため有名人が多く訪れているお店です。
壁には有名人のサインがずらりと並んでいます。
お好み焼のメニューにどれでもプラス200円でモダン焼きにしてくれるのが嬉しいところです。

好みの具で選んだモダン焼きにオリジナルのソースがたっぷりと塗られてきます。
柔らかい生地に香ばしいソースの香りが味わい深く、脂っこくないのでたくさん食べられます。

がるぼ(食べログ
住所:大阪市北区堂島1-4-26玉家ビル1F
梅田駅から徒歩10分


梅田駅周辺、徒歩10分以内でいけるモダン焼きが美味しいお店です。
それぞれに特徴のあるモダン焼きですので、好みのモダン焼きを見つけて行ってみてくださいね。

2015年10月13日

written

by masako-murata


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