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2015月9月11日更新

女子はみんな大好き♡ アボカドを使った見た目もおしゃれなレシピ6選

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アボカドを使ったお洒落な料理のレシピを教えてほしいです!(大学2年生・女性)
植物性とは思えないクリーミーな食感で、特に女子に大人気のアボカド。
だけど、どんな料理にすればよいのか、悩む時もありますよね。
アボカドの登場で、テーブルは一気に華やかになります。
さらに、アボカドは、おしゃれでおいしいだけの食材ではないのです。
ビタミン・ミネラルが豊富で、血液をサラサラにもしてくれる実力派でもあるのです。
是非とも使いこなしてみせたいものです。
そこで、今回は、見た目もおしゃれなアボカド料理のご紹介です。




アボカドディップ

「新玉ねぎとアボカドのチーズディップ」
火も使わずにお手軽におしゃれな一品。
クラッカーを添えたり、サラダやパンに使ってみたり、たくさんのアレンジが可能です。
パーティメニューの一品としても、おさえておきたい一品ですね。

出典 SUNTORY レシピッタ




手巻き寿司

「アボカドたっぷり★海鮮手巻き」
アボカドはご飯ものとの相性もまたバツグンなのです。
海鮮ものとアボカドは実に相性が良い!
色のバランスを考えながら組み合わせを楽しみましょう。
数種類組み合わせてみると、見た目もとても華やかになるのです。
大勢で食事の時などのメニューに加えれば、一気に特別感がアップしますよ。 出典 クックパッド




冷たいパスタ

「トマトとアボカドの冷製パスタ」
冷たいパスタ、にんにくの香り。
そして、なんといっても、この赤と緑の色合い。
暑い日の減退しがちな食欲を刺激します。
カッペリーニ等の細めのパスタがよく合います。出典 クックパッド




アボカドとハムチーズの春巻き

「アボカドとハムチーズのトマト春巻き」
加熱するとより一層クリーミーになるアボカドと、ハムとチーズの塩気。
切り口の色合いがとても綺麗です。
こちらでは、加熱タイプの春巻きのご紹介ですが、生春巻きに使うタイプもありますよ。
ただし、この食感は加熱してこそのものなのです。
一度お試しあれ!

出典 クックパッド

アボカドとたこのサラダ

「アボカドとたこのサラダ」
アボカドの栄養はもちろん、たこもコレステロールを減らしたり、
美肌効果をもたらしたり、栄養効果が期待できる食材なのです。
アボカドを使ったサラダのレシピはたくさんありますが、
こちらは、ゆずこしょうの風味が大人なおしゃれの味を演出します。出典 ELLE ONLINE

鶏アボカド丼

「鶏アボカド丼」こちらは女性のみならず、きっ多くの男性にも喜ばれることでしょう。
もちろん、おしゃれ感もバッチリです。
刻み海苔の盛り付けが更に効果的。
色のコントラストをうまく引き出せますように。出典 クックパッド

森のバターとも言われる栄養たっぷりのアボカド。
緑色の食材でこの味わいは他に見当たりません。
是非うまく取り入れてみてください。

アボカドは買う時に、よく見てからにしましょう。
切ってからまだ熟していなかったり、熟しすぎたりということはよくあります。
皮にツヤやハリがあるもので、色は濃いものが使いやすいです。
ただし、黒すぎるものは避けましょう。
いつ使いたいかによっても変わりますので、少しだけ気をつけてみてください。

皆さんにとって、大好きな組み合わせが見つかりますように。

2015年9月11日

written

by liliaapril


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