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2015月10月9日更新

疲れは食べて治す!ご飯とよく合うビタミンBたっぷり豚肉レシピ6選

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最近疲労感を感じやすくなっている気がします...体質改善がしたくて食事で立て直したいのですが...何かおすすめの食材、レシピがあれば教えて下さい!(大学4年生・女性)

疲れていても毎日する事といえば、食事です。



食事が疲労回復してくれるなら、とっても助かりますよね。


バランス良く食べるのが一番だけど


疲れている時はとにかくお肉が食べたい!


そんな時には豚肉をオススメします。


豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンBが


牛肉と比べて10倍も含まれているんですよ。


今回はご飯によく合うビタミンBたっぷりな豚肉レシピをご紹介します。







1 簡単激ウマ!豚キムチ




出典:楽天レシピ


このレシピはコチラをご参照ください。


豚キムチ、好きな方も多いのではないでしょうか。


このおかずはご飯が止まりませんね。


唐辛子のカプサイシンで代謝も良くなって体がすっきりしそうです。


しかし辛い物は胃に負担がかかるため食べ過ぎには注意しましょう。







2 夏バテの疲労回復に!豚肉と玉ねぎの酢炒め




出典:cookpad


このレシピはコチラをご参照ください。


暑くなるこれからの時期、


さっぱりとしたお酢味の炒め物はいかがでしょうか。


豚肉のビタミンB1の吸収を玉ねぎのアリシンが助けてくれるので


単体で豚肉を食べるよりも効果が期待できます。


相乗効果のある組み合わせは、なんだかお得な気分になりますね!







3 豚肉のシソ味噌焼き




出典:cookpad


このレシピはコチラをご参照ください。


シソの風味が味噌と相性が良さそうです。


作り方も、豚肉を焼いてあわせ調味料を絡めるだけなので


とても簡単に出来上がります。


刻んだキャ ベツと一緒に食べるのも味の相性がいいみたいですよ。







4 れんこんと豚バラの甘辛味噌炒め




出典:cookpad


このレシピはコチラをご参照ください。


レンコンのシャクシャクした歯ごたえと豚肉が


甘辛味噌と絡まってとても美味しそうです。


ビタミンがレンコンにも豊富なので


これ一品でたくさんビタミンが摂れるのは嬉しいですね。







5 豚バラとアスパラの肉巻き




出典:cookpad


このレシピはコチラをご参照ください。


甘辛の味付けで一口サイズになっているので


パクパクとたくさん食べてしまいそうです。


このレシピはアスパラの下茹でがいらず


生のアスパラを直接肉で巻くので楽に調理出来ますよ。


お弁当にもすごく美味しそうです。








6 茄子と豚肉の梅肉炒め




出典:cookpad


このレシピはコチラをご参照ください。


梅干しのクエン酸も、疲労回復に効果があるようです。


少し食欲がなくても梅干効果でさっぱり食べられそうです。


夏バテ予防効果のありそうな一品ですね。


冷めても美味しそうです。




いかがでしたでしょうか。


どれも見ただけでお腹が空いてご飯が食べたくなってきますね。


疲れたとき、今回ご紹介したレシピを参考にお食事されてみることをオススメします。

2015年10月9日

written

by liliaapril


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