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2015月9月30日更新

和歌山へ行くなら食べるべき!極上海鮮グルメ5選

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今度友達と和歌山へ旅行します!海鮮が美味しいと聞いたのですが、具体的に何が美味しいのでしょうか。教えてください(大学2年生・男性)


和歌山といえば…何をイメージするでしょうか?今は「パンダ」かもしれません。



「白良浜」等の海水浴場、「熊野古道」等の世界遺産、「那智の大滝」等の景勝地…と、観光資源が豊かな県。


しかも、「白浜温泉」「勝浦温泉」「龍神温泉」といった温泉もある、全国でも有数の温泉県。


温泉のあるところ、旨いモノあり、とも…和歌山も例外ではありません!


前置きが長くなりましたが、今回は和歌山で食べるべき、和歌山の海鮮グルメを紹介します!






鯛は瀬戸内だけではない … 鯛(大阪屋ひいなの湯)



画像出典:秋の加太、紅葉鯛を堪能する!: うまいが一番!わかやま


和歌山・加太でいう「鯛」とは、天然の鯛のことを意味します。


最近は養殖の鯛も「真鯛」と呼ぶこともありますが、味は天と地との差があります。






基本データ



【住所】〒640-0103 和歌山市加太海岸通り


【電話番号】073-459-1151


【アクセス】難波より特急または和歌山市駅下車。加太線乗り換え終点加太駅下車。


【公式サイト】大阪屋ひいなの湯 公式サイト






関西の夏の風物詩ですが … 鱧(虎丸水産)

画像出典:海鮮屋台 虎丸水産(ヒトサラ)


関西での夏の魚といえば真っ先に「鱧」を連想しますが、実は和歌山も漁場のひとつでもあります。


湯引きは定番ですが、鱧シャブ、照り焼きもおすすめです。






基本データ



【住所】〒640-8383 和歌山県和歌山市畑屋敷円福院東ノ丁13


【電話番号】073-424-7367


【営業日・営業時間】17:30~24:00


【アクセス】JR和歌山駅から、北西方向に徒歩10分。


【公式サイト】海鮮屋台 虎丸水産(食べログ)






実はこんな高級魚も … クエ(喜楽)

画像出典:喜楽(食べログ)


和歌山を代表する魚でもあり高級魚でもあるクエは、なんといっても調理法はクエ鍋でしょう。


魚好きなら、1度は食してみたい食材ではないでしょうか?






基本データ



【住所】〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町890-48


【電話番号】0739-42-3916


【営業日・営業時間】ランチ:11:00~14:00  ディナー:16:00~21:00


【アクセス】駅から明光バスで約10分


【公式サイト】喜楽(食べログ)



 




実はこんな珍しい魚も … ウツボ(大衆居酒屋 長久)

画像出典:大衆居酒屋 長久(食べログ)


実はウツボも獲れる和歌山、遠くから通う人も居るとか、いないとか?


そのウツボを提供する酒場・長久が、白浜でも象徴的でかつ有名居酒屋でもあります。






基本データ



【住所】〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町湯崎


【電話番号】0739-42-2486


【営業日・営業時間】16:00~24:00


【公式サイト】大衆居酒屋 長久(食べログ)






生マグロの水揚げは日本有数 … まぐろ(まぐろ三昧那智)

画像出典:ブログ くまが行く地球丸かじり計画


勝浦の「まぐろ」は全国的にも有名、しかも「生まぐろ」と来れば、海鮮好きとしては外せません。


料理法も選ばないのも魅力ですが、何といっても「刺身」「鉄火丼」でしょう!






基本データ



【住所】〒649-5335 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2-3-10


【電話番号】0735-52-1046


【営業日・営業時間】ランチ:11:30~15:00  ディナー:17:30~23:00


【アクセス】紀伊勝浦駅から徒歩5分


【公式サイト】まぐろ三昧那智(食べログ)







シラスから、クジラまで



加太の「タイ」、白浜の「クエ」、勝浦の「まぐろ」が有名な和歌山。


串本は、昔は捕鯨基地の拠点こともあり、シラスや、アワビ、伊勢えびまで獲れる、「黒潮」の名に恥じない太平洋側でも有数の海鮮類の宝庫なのです。


つい、「パンダ」「世界遺産」「温泉」に目を奪われがちな和歌山ですが、旨い海鮮類も忘れてはいけません!


「パンダ」を見た後にちょっと足を延ばして、海鮮グルメしてみてはいかがでしょうか?

2015年9月30日

written

by nukowanko


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