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2015月10月15日更新

水よりビールが安い国!チェコビールが楽しめるスポット7選

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ビールといえばオクトーバーフェストで有名なドイツ!と思われる方、結構いらっしゃるのではないでしょうか。

実は、国別一人当たりビール消費量の世界一はチェコなのです!

チェコではソフトドリンクよりもビールの方が安いですので、カフェでもビールを飲みながらガールズトークをすることが日常のことです。


また、年配の女性の方々がジョッキ片手にランチをしていることもどこでも見かけられる光景なのです。

日本でも手に入るピルスナービールから、とてもマイナーなものまで種類が多くありますが、今回は7つに厳選しました。


チェコにいらっしゃる場合、観光の拠点は首都プラハですので、プラハのお店を5軒。

日本人観光客の訪問率が高いチェスキー・クルムロフなど南チェコ日帰り観光に行かれる方が寄られると良いチェスケー・ブデェヨヴィッツェの1軒、そしてチェコ西部のビールスパがある醸造所を1軒をご紹介します。





1.Klášterní šenk(クラシュテルニー・シェンク)




プラハ城から少し閑静な住宅街方向へ行くと、現在も機能しているものではチェコ最古のブジェヴノフ修道院があります。

この修道院でもビールを造っているんです。

そして、修道院のそばにビールレストランがあり、数種類のビールを味わうことが可能です。


例えば、Klášterは味に深みがあり後味がとても良いですし、Benedikt IPAは少し苦みを感じるかもしれません。

Nefiltrovaný Vítは無濾過ですのでビール好きはこちらを試されると良いでしょう。

店内はカントリー調の過ごしやすい空間ですので誰でも気軽に入れるお店ですよ。

あまり広くないですし、地元の方々で賑わいますので、予約をして行く方が良いでしょう。





営業時間:月~日 11:30-23:00




電話番号:+420 220 406 294




住所Markétská 28/1 (břevnovský klášter),169 00, Praha 6 – Břevnov







Photo byTor Lillqvist





2.The PUB Pilsner Unique Bar(ザ・パブ・ピルスナー・ユニーク・バー)




ピルスナーはチェコ西部プルゼニュ市の醸造所で造られているラガービールで、チェコビールとして一番知られている銘柄でしょう。

ビターですっきりとした味ですから、飲みやすいですし、こってりとしたチェコ料理との相性も良いですね。


このThe PUBはチェコ内に数店舗あるのですが、The PUBの良いところは各テーブルで自分で生ビールをつぐことができることです。

つぎ方によって味が左右されるものでもありますし、自分でついだビールは数倍美味しく感じますから、一度立ち寄られると良いでしょう。





営業時間:月~木 11:00-1:00 金 11:00-3:00 土 12:00-3:00 日 12:00-23:00




電話番号:+420 222 312 296




住所:Veleslavínova 3, 110 00, Praha 1







Photo byTim Lucas





3.Lokál U Bílé kuželky(ロカール・ウ・ビーレー・クジェルキ)




ここもピルスナー、コゼルなどが飲めるのですが、ここには面白いビールがあるんですよ。

それはムリーコと呼ばれる泡ビールです。

メニューにはPrazdroj „mlíko“と書いてありますが、ムリーコはチェコ語で牛乳を意味し、泡ビールが真っ白で牛乳のように見えるからそう呼ばれているようです。


ピルスナーは明るいゴールドカラーですが、白いピルスナーも試す価値があるでしょう。

ビルスナーは多少ビターに感じられると思いますが、ムリーコはほとんど泡ですからビターさは感じないため、苦みが苦手な女性でも楽しめるでしょう。

ここも地元の人で賑わいますので要予約です。





営業時間:月~木 11:30-24:00 金 11:30-1:00 土 12:00-1:00 日 12:00-24:00




電話番号:+420 257 212 014、+420 257 212 014(予約専用)




住所:Míšeňská 12, 110 00 Praha 1







Photo byMichal Sänger





4.Restaurace Kozlovna(レスタウラツェ・コズロヴナ)




プラハ近郊のヴェルケー・ポポヴィッツェという街で造られているコゼルビールのレストランですが、あまりビールを飲まない方でも、カラメル風味が強く苦みが少ない黒ビールがありますので、チェコビールを楽しむことが可能です。


店内はパブ風のレストランですので、気軽に入れますし、ここのチェコ料理も味付けが濃くて美味しいですから、ぜひランチに行かれてみてくださいね。





営業時間:月~日 11:00-23:00




電話番号:+420 257 210 862




住所:Lidická 20, Praha 5, 150 00





5.Potrefená husa(ポトゥレフェナー・フサ)




プラハのスミーホフ地区にあるスタロプラーメン醸造所で造られているビールのレストランです。

Granátは1884年から造られている半分黒いビールで、グラナートゥはチェコ語でガーネットを意味するのですが、ビールがガーネット色であることからその名前がつきました。

ホップの香りが感じられ、苦みがあります。

Nefiltrovaný ležákは甘みが感じられ、無濾過ですのですのでビール好きにおすすめです。





Staropramen Cool Lemonはチェコのラドラー(ビールにレモネードを混ぜたもの)ですのでカクテル感覚で女性に良いかもしれませんね。





営業時間:日~水11:00 - 24:00 木~土11:00 - 01:00




電話番号:+420 224 243 631




住所:Dlážděná 1003/7, Praha 1, 110 00





Photo byCarl Guderian





6.Restaurace Masné krámy(レスタウラツェ・マスネー・クラーミ)




チェスケー・ブデェヨヴィッツェ市にあるブデェヨヴィツキー・ブドヴァルが作っているビール、ブドヴァル。なんか聞いたことのある名前に似ていると思いませんか。

そうです、バドワイザーの本家がブドヴァルなんです。


コクがあって味に深みがあり、チェコ料理にピッタリです。ビターなところもあり、甘みも多少感じられるのではないかと思いますが、感じ方は人それぞれ違うでしょうから、ぜひ味わってみてくださいね。

因みにここのレストランのお料理はビールと相性がよく、とても美味しいですし、店内は賑わいますので予約をされた方が良いでしょう。





営業時間:月~木 10:30-23:00 金・土 10:30-24:00 日 10:30-21:00




電話番号:+420 387 201 301




住所:Krajinská 13, 370 01, České Budějovice





Photo bydorena-wm






7.Chodovar - pravé Pivní lázně(ホドヴァル・プラヴェー・ピヴニー・ラーズニェ)




ビールにつかりながらビールを飲めるビール天国のようなところがあるのをご存知ですか?

プラハから2時間ほど西へ行くとホドヴァー・プラナーという村があります。




そこにはホドヴァル・ビール醸造所があり、敷地内にチェコ初のビールスパがあるんです。

ビール風呂に20分使っている間も、その後の湯上り休憩時間もずっとビールを飲んでいることができます。


最近は至る所にビールスパができてきましたが、やはりオリジナルの物は雰囲気が全く違いますね。

美味しいだけでなく、お肌もスベスベで、体をリラックスさせ元気にしてくれます。




ここのブルーベリービールも美味しいのですが、ある時とない時があるようなのでお店で訊かれると良いでしょう。

また、併設の洞窟レストランはドイツからもお客さんが頻繁に来るほど人気ですので、こちらもあわせて行かれると良いでしょう。





営業時間:月~日 9:00-17:00




電話番号:+420 374 617 100(事前に要予約)




住所:Pivovarská 107, 348 13, Chodová Planá









如何でしたでしょうか。




チェコのビールを味わおう!絶対訪れるべきお店を7軒ご紹介しました。

銘柄や筆者の感じた味もところどころお話ししましたが、一緒に食べる料理や人それぞれ感じ方は違うと思いますので、あくまでも参考にされて、ぜひ、味わってみてくださいね。





まとめ




チェコのビールを味わおう!絶対訪れるべきお店7選!




1.Klášterní šenk(クラシュテルニー・シェンク)




2.The PUB Pilsner Unique Bar(ザ・パブ・ピルスナー・ユニーク・バー)




3.Lokál U Bílé kuželky(ロカール・ウ・ビーレー・クジェルキ)




4.Restaurace Kozlovna(レスタウラツェ・コズロヴナ)




5.Potrefená husa(ポトゥレフェナー・フサ)




6.Restaurace Masné krámy(レスタウラツェ・マスネー・クラーミ)




7.Chodovar - pravé Pivní lázně(ホドヴァル・プラヴェー・ピヴニー・ラーズニェ)





2015年10月15日

written

by tabisapo


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