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2015月3月18日更新

コーヒー好きなら行っておきたい渋谷のカフェ7選

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渋谷でチェーンっぽくないコーヒーの美味しいお店に行きたいのですが、おすすめはありますか?(大学3年・男性)


渋谷にはみんな大好きスターバックスやタリーズがありますが

実は本格派のおいしいコーヒーが飲めるカフェがたくさんあるんです!

 

STREAMER COFFE COMPANY





photo by gnavi

2008年にシアトルで行なわれた「フリーポア ラテアート ワールドチャンピオンシップ2008・シアトル」で

アジア人初のワールドチャンピオンになった澤田洋史さんが2010年にオープンしたエスプレッソバー

「STREAMER COFFE COMPANY」

世界チャンピオンのラテアートとコーヒーを味わえるエスプレッソバーです。

看板メニューはもちろんストリーマーラテ。目にも美味しいラテアートも楽しみのひとつです!

 

ON THE CORNER NO. BEAR POND





photo by  bear pondo

下北沢にオープンするやいなや大注目となった「BEAR POND Espresso」

ニューヨークスタイルのエスプレッソが看板メニューの「BEAR POND」と

都内を中心にカフェやレストランを展開するpartycompany Inc.がコラボレーションして

オープンした2号店が、渋谷の「ON THE CORNER NO.8 BEAR POND」です。

コーヒーだけじゃなく食事もとてもおいしいですよ。

 

MUD SPOT





photo by mud coffee

ニューヨーク発信の移動式コーヒーショップ「Mud coffee」が、日本国内に1号店として

オープンしたのは「MUD SPOT」です。

ニューヨークの本店と同じ豆を使って淹れた濃厚なエスプレッソはMud(泥んこ)Coffee

というだけあって、そのまま店名の由来になっています。

mudcoffee

 

The Cream of the crop coffe





photo by The Cream of the Crop Coffee

渋谷ヒカリエ1FにできたThe Cream of the Crop Coffeは、チョコレートで有名な「ピエールマルコリーニ」

が手がける焙煎ファクトリーを持つ、本格的なコーヒーショップです。

カウンターで丁寧に1杯ずつハンドドリップしたコーヒーは、機械で淹れたコーヒーとはひと味違う。

ハンドドリップならではの香りやコクを楽しんでください。

焙煎ファクトリーは清澄白河にあり、もちろんこちらでもハンドドリップのコーヒーを堪能することができます。

ロゴのワンちゃんもかわいいですね。

 

FILBERT STEPS







photo by flbert steps

JOURNAL STANDARDのカフェとして有名なJ.S.BURGERS CAFEを展開するベイクルーズグループが

渋谷にオープンしたのが「フィルバート・ステップス」です。

ロゴにもなっている「coffee geek friendly」がテーマということもあり、

抽出方法をドリップスタンド、フレンチプレス、ケメックスと3種類から選べるこだわりっぷり!

コーヒー豆は丸山珈琲が提供してます。

 

ABOUT LIFE COFFEE BREWERS





photo by  about life coffee brewers

2014年5月31日にオープンしたての「アバウト・ライフ/コーヒーブリュアーズ」

テイクアウト専用、6坪程度のコーヒースタンドです。

「丁寧ないっぱいで、暮らしに豊かさを」をコンセプトに、自由が丘「ONIBUS COFFEE」

で実績を積み、渋谷に進出となりました。

「コーヒーは苦い」という先入観を覆す「フルーティーでスッキリとした味わい」

本格ロースターの味をお楽しみください。

 

Double Tall





photo by double tall

ラテアートが豊富なことで有名な「ダブルトール」もちろん味もお墨付きです。

商標登録もされている「ティエスプレッソ」という独自のシステムで高茶葉を抽出した

エスプレッソは他のカフェでは味わえません。

コーヒーの後味が苦手という人にもおすすめです。

2015年3月18日

written

by masno


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