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2015月9月8日更新

夏バテ気味で食欲がない人必見!夏を乗り切る美味しいそうめんアレンジレシピ

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夏到来!ということでそうめんをまとめ買いしたのはいいのですが、さすがに飽きました…食欲が無くても食べやすいアレンジを教えてください。(大学2年生・男性)





夏バテで食欲がない・・・そんな時には、のど越しの良いそうめんはいかがでしょうか?




そうめんと言えばCMや食卓でお馴染みの「揖保の糸」。




揖保の糸ブランドで有名な兵庫県手延素麵協同組合さんのサイトから、




夏バテ対策にオススメのレシピをご紹介します。




調理時間が短い順にご紹介しています。




定番の冷やしそうめん。夏の定番料理をひと工夫で、さらに美味しく華やかに…







いつもの冷やしそうめんの茹で方・盛り付け方をを工夫するだけで、ぐっと華やかに。




調理時間:10分 カロリー:384Kcal




詳しいレシピはこちらから。




印刷もできますよ♪






女性に大好評間違いなし!サラダ感覚のコールスローそうめん







女性に人気のサラダと言えばコールスロー。




パセリと白ごまのアクセントが効いています。




調理時間:10分 カロリー:328Kcal




詳しいレシピはこちらから。




ピリッと辛い、ガスパチョ風キムチそうめん







ガスパチョとは、スペインやポルトガル料理の冷製スープのこと。




暑さの厳しい地方や、特に夏に好まれるスープです。




野菜がたっぷり入って、飲むサラダとも言われています。




真っ赤な完熟トマトをベースにしたものが有名ですが、こちらはキムチを使ったアレンジレシピです。




調理時間:15分 カロリー:423Kcal




詳しいレシピはこちらから。




のどごしすっきりのイタリアン!完熟トマトとモッツァレラのパスタ風







そうめんとバジル、またオリーブオイルやチーズとの相性に驚きです。




どんなパスタソースにもそうめんを合わせたくなるかも。




調理時間:15分 カロリー:357Kcal




詳しいレシピはこちらから。




栄養豊富な野菜をたっぷりと!冷しゃぶそうめん







豚肉とたっぷり野菜で栄養満点♪




調理時間:15分 カロリー:472Kcal




詳しいレシピはこちらから。






夏バテにスタミナを補給!うざくそうめん







うざく(鰻ざく)とは、かば焼きにした鰻を細かく切り、薄く刻んでもんだきゅうりと三杯酢であえた料理です。




疲労回復に効く食材をあわせてトッピング。




三杯酢ベースのつゆでいただきます。




調理時間:20分 カロリー:346Kcal




詳しいレシピはこちらから。






おもてなしにも!ツナそうめん寒天流し







三色そうめんを使えば見た目鮮やか。




そうめんつゆをかけていただきます。




さっぱりと上品に、カロリーも控えめです。




調理時間:25分 カロリー:153Kcal




詳しいレシピはこちらから。




人気の卵料理にひと工夫!オムレツそうめん







子どもから大人まで大満足できるレシピです。




調理時間:25分 カロリー:613Kcal




詳しいレシピはこちらから。




夏バテでダウンのおなかも快調、夏野菜のキッシュ







卵料理をもう一種ご紹介。




胃にやさしい牛乳と、ビタミン豊富な野菜でおなか快調!




調理時間:55分 カロリー:312Kcal




詳しいレシピはこちらから。





冷えすぎにはご注意を!




主に冷たい主菜レシピをご紹介してきましたが、冷えすぎは夏バテや夏太りのもと。




揖保の糸さんのサイトには、温かいレシピや副菜レシピも満載。




おいしいつゆの作り方も掲載されています。




また揖保の糸誕生の歴史も昔の写真等と共に紹介されています。




資料館やレストランなど、思わず足を運んでみたくなる情報も満載。




詳しくはこちらから。





いかがでしたか?




何かと体調を崩しやすい季節ですが、おいしいそうめんアレンジレシピで




この夏も元気に乗り切りましょう。



2015年9月8日

written

by maher


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