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2014月8月8日更新

満腹感たっぷりで続けられる!おいしいこんにゃくダイエットレシピ7選

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ダイエット中に最適なこんにゃくを使ったレシピを紹介してください!(大学3年生・女性)







カロリー控えめなこんにゃくは、ダイエットの強い見方!


そんなこんにゃくを使ったおいしいレシピを7つ、紹介します。





満腹ダイエット!和風たらマヨ蒟蒻パスタ




レシピ作者からのコメント:


お腹一杯食べても100カロリー以下!


白滝を市販のたらこふりかけと低カロリータイプのマヨネーズと炒めるだけで、


あっと言う間に作れる簡単ダイエットパスタです☆


おやつに食べると満足度120%!



 

ふりかけは元々しょっぱいので、入れすぎないように注意です。


食べてみて味が足りなくても、トッピングで追加してふりかければ大丈夫!


レシピはこちらから



 

食感とカロリーが秀逸!コンニャクステーキ




レシピ作者からのコメント:


定番のコンニャクステーキですが、


食感とカロリー(チロルチョコ1個分!)が秀逸☆



レシピはこちらから

糖質制限ダイエット!蒟蒻わかめのチーズ焼き




レシピ作者からのコメント:


濃厚なチ—ズの味が完食へ導きます。



 

しっかりと水気を飛ばした方が水分出ません。
蒟蒻に焦げ目が出来る位がちょうどいいかも。


レシピはこちらから



 

歯ごたえしっかり!冷凍こんにゃくのきんぴら




レシピ作者からのコメント:


こんにゃくを一旦冷凍させることで歯ごたえしっかり食感に。
ナツメグで豚肉の臭みをカット。
コストコのヨシダソース使用。



 

こんにゃくは冷凍庫に入れて半日ほどでしっかり冷凍されていました。
自然解凍と書きましたが、急ぐ場合は流水などで解凍しても◎です


レシピはこちらから



 

2日目のカレーに!蒟蒻カレー




レシピ作者からのコメント:


ダイエット用に~家族用に作ったカレーに、


コンニャクと、茸をたっぷり入れて、2日目カレーに


~~こんにゃくが絶品~~



 

椎茸を入れると、椎茸の味が前面に出てきます。
椎茸以外のキノコ類が、いいかも?
今回の3種は、茸の味が、そんなに前面に出ないので、


ものとカレーの味が生かされます。


お味が薄いようでしたら、カレー粉(粉の)を足すといいでしょう。


レシピはこちらから



 

ダイエット中のおやつに!みたらしこんにゃく




レシピ作者からのコメント:


みたらしの時はしょうゆは最後にしましょう。


しょうゆの香りが残ります。


みたらしは作りやすい分量で作りました。


茹でた里芋にも美味しいデスね。



レシピはこちらから

これで炭水化物も怖くない!コンニャクで作るダイエット焼きそばパン




レシピ作者からのコメント:


コンニャクはパンに挟むと噛みきれないので、


一口で食べれる大きさに切ったり、


ソースを濃い目に味付けた方がコンニャクのクセが気になりませんでした。



レシピはこちらから

コンニャクについて知ろう!



こんにゃくは、97%が水分と言われ、栄養価はほとんどありません…。


しかし、グルコマンナンという、 ヒトの消化酵素では消化できない食物繊維を含んでいます。


しかしこの食物繊維は消化されずに腸まで届くため、腸の働きが活発になり、


腸内で体内の老廃物や毒素を吸収し、体外に排出する働きがあります!



 

またコレステロールを吸収する働きもあり、血糖値を下げる効果もあると言われています。


便秘を防ぐだけでなく、糖尿病などにならないための健康維持に役立ちます。



 

保存するときは、こんにゃくの入っていた袋の水(石灰水)と一緒に保存すると、


細菌の繁殖を防ぐことが出来ます。


石灰水は捨てないようにしましょう。



 

こんにゃくは、適度な弾力性があり、やわらかすぎないものを選ぶようにします。


日付が新しいものを選ぶのは、言うまでもありません。


いかがでしたか?


こんにゃくを使っておいしく楽しくダイエットしましょう!

2014年8月8日

written

by maher


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