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2014月8月25日更新

コスパ良すぎ!もやしを使った激安なのに美味しいレシピ10選

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一人暮らしの自炊で、安くて美味しいもやしばかり買ってしまいます!でもいつもワンパターンな調理法になってしまうのですが、何かいいレシピはありませんか?(大1年生・男性)


 

節約レシピに欠かせない材料といえば、もやしですね。


実は栄養も豊富だということをご存知ですか。



 

しかも、和食はもちろん、中華料理やエスニック料理にも使えるオールラウンダー。


激安もやしを使った、おいしくてお腹もいっぱいになるレシピを集めました。



 

 

韓国風もやしごはん





出典元・レシピ http://cookpad.com/recipe/2342559

 

もやしの炊き込みご飯って、日本人にはちょっと馴染みがないかも?


でも、豚ひき肉のダシが出たごはんに豆板醤の入ったタレがとても合って


思わず食べ過ぎてしまうこと間違いなし。



 

 

もやしときゅうりの中華風





出典元・レシピ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004575

 

きゅうりともやしのシャキシャキした歯ごたえと


ごま油の風味が食欲をそそります。


もやしをたっぷり入れてカサを増しても、とってもお安くあがります。



 

 

もやしの豚肉巻き





 

出典元・レシピ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050006168

 

もやしを薄切り肉で巻いてやくだけ!


でももやしの歯ごたえとお肉で食べごたえ抜群です。



つけだれをいろいろ作って、食べ比べをしてみるのも


おもしろいかもしれません。



 

 イタリアンなもやしサラダ





出典元・レシピ http://cookpad.com/recipe/1110271

 

ついに、もやしがイタリアンに!


ひとくち食べるだけで、イタリアンの味わいに驚くこと間違いなし。



 

カイワレの代わりにバジルなどのハーブをのせても


おいしくいただけます。



 

 

もやしと納豆の明太子炒め





出典元・レシピ http://recipe.suntory.co.jp/recipe/003407

 

納豆を炒めて食べることはあまりないと思いますが


そうであれば、このレシピは納豆の新しいおいしさも 楽しめます。



 

もう一品欲しいな、という時に、冷蔵庫のあまりもので


ぱぱっとできてしまう手軽さもうれしいですね。



 

 

カリカリもやしのおやき





出典元・レシピ みんなのきょうの料理

 

もやしがメインのおやき。


さけを使っていますが、ツナやベーコンにかえてもイケますよ。



 

しっかり焼き目をつけてカリカリに仕上げるのが


おいしさのポイントです。



 

 

もやしナポリタン





出典元・レシピ http://cookpad.com/recipe/1330682

 

なんと、もやしをパスタに見立ててナポリタンを作ってしまいました。


見た目も味もナポリタンそのまま!



 

だけどもやしだからカロリーがとっても低くて、ダイエットにももってこいです。


食べごたえのある一品です。



 

 

もやし棒餃子





 

出典元・レシピ http://cookpad.com/recipe/1921648

 

野菜はもやしだけという、節約餃子です。


普通の餃子のように野菜をみじん切りにする手間もなく


たくさん作っても、もやしだからコスパは最高です。



 

 

もやしの味噌バタースープ





出典元・レシピ http://cookpad.com/recipe/2534170

 

味噌バターの鉄板の組み合わせなら、やすいもやしでも満腹感が得られます。


寒い夜に作って、ほっこり温まりましょう。


レンチンで簡単にできるので、小腹が空いた時にも重宝するレシピです。



 

 

タイ風もやし前菜





出典元・レシピ http://cookpad.com/recipe/1871046

 

タイの屋台で出てきそうな前菜。


パクチーとスイートチリの組み合わせで、気分は一気にタイへ飛びます。


安くても本格的なエスニック料理が味わえて、心も喜ぶ一品です。



 

 

 

いかがでしたか?


もやしが一袋あるだけで、食べ方は実にさまざまです。


いつも冷蔵庫に準備しておけば、お金が無い時の


強い味方になってくれること間違いなしです。

2014年8月25日

written

by ando


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