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2014月8月30日更新

万能すぎる!りんご酢の効果と効用

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ダイエット効果や疲労回復などなど…りんご酢ってそんなに万能なんですか?(大学2年生・女性)


りんご

© hungryworks - Fotolia.com

キッチンに一本有るとお料理になんにでも使え、健康にも良いと噂のりんご酢。

スゴイと評判のりんご酢の効果と効能をご紹介します。
 

◆りんご酢とは



JASの規格である食酢品質表示基準に基づいた分類で、りんごの搾汁の使用量が300g/l以上のものとされています。
 

◆りんご酢の効能



身体に対して
• ダイエット効果
• 利尿作用
• 疲労回復(筋肉痛の回復)
• カルシウム吸収促進
• 血圧を正常値化する効果
• 消炎効果(関節炎・咽頭炎・痰を排除する働き等)
• 血行促進・新陳代謝を良くする
• 生活習慣病に効果有り

食物・栄養として
• 防腐・殺菌効果
• 多くのアミノ酸を含む
• ビタミンCへの破壊力がマイルド
• 肉を柔らかくする
 

◆りんご酢にタップリ含まれる酢酸の効果



2005年の日本栄養食糧学界で、ミツカングループ本社の中央研究所は食酢15ml以上を食後に飲用することが、血中コレステロールを低下させると発表しました。臨床対象者は血中コレステロール値が高めの人。食酢の主成分である酢酸がコレステロールを下げる働きが有ることを発表しました。
 

◆自然素材のりんご酢



りんごを原料に酒を作り、発酵させたものがりんご酢となります。
りんご酒(アップルサイダー)は赤毛のアンの物語にも出てきます。アンが飲んでフラフラに成ってしまうのがりんご酒です。
りんご酒を発酵させ酸っぱくなったものがりんご酢です。
以前はりんごが実るお宅などでは、簡単に自家製のりんご酒やりんご酢を作っていました。
 

◆予防と症状の改善 りんご酢の効用



年齢や性別に関わり無く予防と治療にも使え、マイルドで副作用の無い優しい健康効果が期待できます。摂取するとアルカリ性に成り、血液をキレイにしコレステロールを正常化します。利尿作用が有り、体の排水効果が有りむくみに効き目が有ります。

中性脂肪の蓄積と脂肪細胞の肥大化を防ぎ、骨に必要なカルシウムの吸収を高めます。基本的に食品の一種ですから、効果は優しく、長く継続して摂取していると無理なく体質改善することができます。
 

◆食品とのハーモニー



• ドリンクのベースに
• 防腐と殺菌効果が有り、食中毒の季節に(酢の物・酢を使う料理・サラダなど)
• 普段の料理にも簡単に加えられます(調味料として)

爽やかなりんごのフレーバーが食欲を刺激するりんご酢ドリンクも美味しくてやみつきになり勝ち。希釈しはちみつなどを加え、ソフトドリンクにしましょう。食後に飲むとダイエット効果が有ります。
疲労回復と、利尿効果が有るカリウムが多く体内に溜まった水分を排水させます。
 

◆健康になる!



• 肥満気味や体が浮腫む、
• 血糖値が急激に上下し気分が悪い
• なんだか何時も疲れが抜けない
• 病気ではないが、バリバリの健康体でもない

上記のあいまいな健康状態に対し、大きな症状改善効果が期待できます。

体の細胞レベルで基本的な健康の調整機能がある為、りんご酢を少しづつ生活の中に取り込みながら、自然に無理なく体の機能を回復させてくれます。

食事やドリンクとして、無理なく自然に味や香りを楽しみながら健康体になっていくことができ、一石二鳥のウレシイ効果を楽しみましょう。

 

2014年8月30日

written

by ms-bayonne


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