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2016月2月19日更新

頬が落ちる美味しさ♡エッグタルトのおすすめ5軒を一挙公開!

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エッグタルトが大好きです!コンビニでしか買ったことがないのですが、もっと本格的なものが食べたいです。(大学3年生・女性)
外はサクサク、中はとろりとしたエッグタルト。
エッグタルトは、ポルドガルでパステル・デ・ナタ(pastel de nata)と呼ばれるカスタード入りタルトを、

マカオ在住の英国人アンドリュー・ストウ氏が英国風のカスタードタルトの技術を取り入れ、


マカオにある自身のお店で「マカオ風エッグタルト」として売り出したのが始まりです。

今回はマカオ発のエッグタルトの他、エッグタルトの元となったパステル・デ・ナタを味わえるお店も併せてご紹介致します。




1.蜜香


出典:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13104476/


代官山にある蜜香は、キャッスルストリート沿いのマンションの1階にある隠れ家的な雰囲気のカフェです。


座席数が4席ほどですので、テイクアウト中心のお店となりますが、ぜひ本格的なエッグタルトを味わってみてください。



お店のホームページ:http://mi-shang.com






2.ナタ・デ・クリスチアノ


出典:http://www.cristianos.jp/nata/menu.html




千代田線「代々木公園駅」/小田急線「代々木八幡駅」から徒歩1分の場所にある、ナタ・デ・クリスチアノは、本場ポルトガルで修行してきたシェフが作るパステル・デ・ナタが味わえるお店です。


外はさっくり、中はとろりとしたこちらのパステル・デ・ナタは本場に近い製法で作られています。


お店のホームページ:http://www.cristianos.jp/nata/







3.粥茶館 糖朝



出典:http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop-restaurants/food-cafe/SOP0000326/

東京ミッドタウンにある粥茶館糖朝では、店内で1日200個ものエッグタルトが焼き上げられています。


こちらのエッグタルトはかわいらしいハート型で、甘過ぎない味は老若男女に好まれ、お土産等にも最適です。

お店のホームページ:http://t.rt-c.co.jp/shop/midtown/




出典:http://www.koumen.co.jp/shopping/kashi/index.html#sec-tart


横浜中華街にある紅棉では、多くの中華菓子を扱っていますが、お店の中で一番人気の商品がエッグタルトです。

こちらのエッグタルトは、雑誌やテレビにも多く取り上げられています。

お店のホームページ:http://www.koumen.co.jp






5.アンドリュー



出典:http://www.eggtart.jp/order.html

マカオ在住の英国人アンドリュー・ストウ氏によって作られたエッグタルトを販売するアンドリューは日本国内では大阪道頓堀を中心に、現在西日本に数店舗あります。

残念ながら現在東京都内や東日本には店舗がありませんが、百貨店などの催事などに出店されることも多く、また通信販売も行っています。
マカオの人が「世界で一番美味しいお菓子」と絶賛するアンドリューのエッグタルト、ぜひ味わってみてください。
お店のホームページ:http://www.eggtart.jp




いかがでしたでしょうか?


コンビニエンスストアなどでも見かけることのある身近なお菓子エッグタルトですが、ぜひ専門店の本格的なエッグタルト、パステル・デ・ナタ、を味わってみてください。

2016年2月19日

written

by superokami


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