現在17271個の困ったを解決できます!

2014月12月4日更新

ココでしか食べられない!大学学食のオリジナルメニューまとめ

2760 views

ここでしか食べられない!という特別な大学の学食メニューを教えてください。(大学2年生・女性)


 
学食のメニューを調べてみました、学食イコールカレー!の時代ではないようですが
女子栄養大学や工業系大学のように栄養価を考えていたり、東洋大学のようにおしゃれなカフェスタイル、
慶応大学のように、昔懐かしい学食や郷土食を生かしたメニューもあります。
 

慶應義塾大学  山食



学生食堂の始まりは慶応義塾で、食堂に入るときには色々な決まりがありました。
三田キャンパスの山食のカレーは、今も変わらず人気があります。
山食と言うのは戦後焼け跡に食堂を建てると風が吹くと揺れたので、「山の食堂のようだ」と言われたことから始まったそうです。
写真は1949年完成の学生ホール


画像出典:慶応義塾
 

武蔵野大学



唐揚げ&千切りキャベツにマヨネーズとしょうゆのあんかけがかかった「武蔵野丼」があります。

画像出典:http://mrmaro.blog31.fc2.com/blog-entry-63.html
 

ロハスカフェARIAKE



武蔵野大学有明新キャンパス内のカフェで、一般の利用が出来ます。

写真は雑穀米のタコライス



画像出典:ロハスカフェARIAKE

東洋大学白山キャンパス



Curry mantra(マントラ)チキンカレー(ドリンク・サラダ付)
インド人シェフが作る6種類のインドカレーに、注文を受けてから350℃のタンドール釜で焼く焼き立てナン
タンドリーチキンなど本格的なカレーが楽しめます。

 



画像出典:東洋大学

 

女子栄養大



胚芽米ごはん 青梗菜のごま和え 小松菜とふの梅和え 切干大根の煮物 春雨とわかめの酢の物と
献立メニューが並んでいて、四群点数法で考えてありダイエットにも有効です。
四群点数法は女子栄養大学の創立者がバランスのよい食事法として考案され
主食は胚芽米おかずは魚1豆1野菜4を出発点に、食品を4グループに分けてその中から一日20点とる食事法へと発展しました。
第1群 乳 乳製品 卵第2群魚介 肉  豆 豆製品第3群 野菜 芋 果物第4群穀類 油脂 砂糖

女子栄養大4群点数法の図解



画像出典:女子栄養大学

四群点数法の実践ブログ
バランス料理研究家日本フードバランス協会代表の衣里加
 

工業系大学



工業系大学女子も増えてきたので、取り上げてみました。
メニューを取る時には、赤・黄・緑の三群点数法を考えて取るように勧めています。



画像出典:学食どっとコープ



画像出典:大学生協

 

日本工業大学



カレーライスとうどんです。
他に量が多めの美味しいお寿司もあり、卒業生や保護者の食堂運営なのでアットホームです。



画像出典:著者



画像出典:著者

 

共立女子大学



ナシゴレン(インドネシア風焼き飯)ミーゴレン(インドネシア風焼そば)焼チーズカレードリア
バビ・マサック(豚肉の煮込み)ソトアヤム(鶏肉と野菜の煮物)などの美味しいメニューが並びます。
今年ファミリーマートから第一弾「学食カレー」をレトルトカレーとして商品化企画で、
大学の公認学生団体“食で世界を笑顔にする会くすくす”のメンバーが監修したレシピをもとに商品化された
「共立女子大学カレー(ココナッツミルクトマトカレー)」が発売されました。



画像出典:ファミマ・ドット・コム
 

東京外国語大学



 

1階  ミール



開放的なカフェテリア食堂で丼物 麺 付け合わせの小鉢まで、豊富なメニューがあります。
 

2階 さぼおる(ビュッフェ式)



夜6時30分まで営業、丼 麺 カレーがあり、グラムで量り値段が決まります。テイクアウトもでき、夕方限定の企画メニューもあります。
テーブルフォーツーTFT 食事と共に募金のできる取り組みにも参加しています。
(開発途上国の飢餓と先進国の肥満や生活習慣病の解消に同時に取り組む日本発の社会貢献運動)
 

郷土食豊かなメニュー



 

九州大学



女子栄養大と同じくらい考えられたメニューが、並んでいます。
豚肉の柳川風 とんこつラーメン ジャンバラヤチキン丼 台湾まぜ飯とメニューをとりあげても
九州の味です。
 

南山大学



人気NO1はチキン南蛮定食で南山オリジナルは鶏玉丼…ご飯に千切りキャベツ唐揚げに温泉卵が乗ったメニュー
他にもおろしチキンカツ定食 鶏ザンギ丼 温玉どて丼 あんかけ豚カツパスタ  味噌カツ丼と、名古屋の味が満載です。


いかがですか?最近は学食もよく考えられたメニューが並んでいます。
栄養も考え三群点数法、四群点数法も考えて取るようにすると、記憶力も上がり体の調子もよくなります。

 

2014年12月4日

written

by chokored1


同じカテゴリの記事をもっとみる

ライター

WRITERライター情報

RANKING

おでかけ・グルメ記事ランキング

pagetop