現在17271個の困ったを解決できます!

2014月12月23日更新

高タンパク&低カロリーの優秀食材「鱈(たら)」のおかずレシピ7選

1281 views

冬におすすめのお魚レシピを教えてください♪(大学3年生・女性)


冬のおさかなといえば、たら!

ヘルシーでおいしく、どんな味付でも合う優秀な食材です♪

たらといえばお鍋ですが・・・。

それ以外にも、とってもおいしいおかずに大変身できる簡単おかずレシピを7つまとめました!

この冬のうちに全部試したくなるようなお料理ばかりです。

ぜひチャレンジしてみてくださいね!!(作者名は敬称略)

 

【懐かしい味。鱈のネギ味噌焼き】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2299950 byいりこ☆)

淡白であっさりしたたらに、濃厚なネギ味噌が絡んでお酒もごはんもすすみそう!?

お弁当のおかずにもなるそうです!

 

【バタポンソースde鱈のムニエル】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2237753 by shokenママ)

バターとぽん酢の最強コンビがムニエルのソースのたまらな~いレシピです!

オリーブオイルであっさりと焼き上げているので、濃厚だけどさっぱり食べられますね。

ワインがほしくなりそうなおしゃれなレシピ♪

 

【鱈のホイル焼き 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/235917 byめなよ)

アルミホイルでたらと具材とタレを包んで焼くだけの超簡単レシピです。

レシピには動画もあるのでお料理初心者の方も簡単に作れるかも!?

ホイルで包んでいるので旨みも凝縮されてとっても美味しく焼きあがりますよ♪

 

【タラと白菜のレンジ蒸し】




(出典:http://cookpad.com/recipe/981049 bykomomoもも)

電子レンジがあればすぐできちゃいますよ!

たらと具材をお皿に乗せるだけで旨みがしっかりでて美味ですよ。

ベーコンとバターの風味がたまらない♪

蒸しているのでとってもヘルシー!

 

【大根たっぷり♡鱈のみぞれ煮 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/1703533 byじんとっと)

カリッと焼いたたらを、大根おろしだけの水分でじっくり煮込んだ冬にうれしいあったかレシピです♪

お酒とともにゆっくりいただきたくなりますね。

もちろんごはんとも相性バッチリです!

 

【真鱈の野菜たっぷり甘酢あんかけ 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/2408227 by Mimosa♡)

とろ~り甘酸っぱいあんかけで保温効果もばっちり!

淡白なたらにあんが絡んで絶妙な味わいに仕上がります。

ごはんが止まらなくなってしまうかも!?

 

【バル風*鱈ポテトのローズマリー焼き 】




(出典:http://cookpad.com/recipe/1936548 by putikumo)

こちらはちょっと上級者向け?のレシピですが、レンジ活用で意外と簡単にできちゃいますよ!

材料さえあれば、レンジとフライパンがあればあっという間におしゃれなお料理ができます。

おもてなしやパーティーにももってこい!ワインがほしくなりますね~!

 

いろいろな調理法&味付けで、マンネリしがちなたら料理のレパートリーも増えそうですね!

この冬においしいたら、ぜひいろんな味わいで堪能してみてください♪

お酒の席でも、ガッツリごはんでも、どんなシチュエーションにもなじむ万能たらをたくさん活用しよう!

2014年12月23日

written

by ちこ


同じカテゴリの記事をもっとみる

ライター

WRITERライター情報

RANKING

おでかけ・グルメ記事ランキング

pagetop