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2015月7月13日更新

生食禁止になる前に行きたい!「肉寿司」のお店BEST5

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 「肉寿司」というものを食べてみたいのですが、どこに行けば食べられますか?(大学4年生・男性)


 

レバ刺しの禁止に始まり、ユッケやタルタルステーキ、牛はもちろん豚までも……。

肉の生食が続々と規制され、生肉好きには過酷な状況が続いています。

そんな厳しい風潮の中、厚生労働省の許認可を得たお店が、頑張って生肉を提供中。

しかも、みんな大好きな肉と寿司のコラボときたら、食べないわけにはいきませんよね。

生食が禁止になる前にぜひ行きたい、「肉寿司」を食べられるお店をご紹介します!

 

 

【東京都】生粋(なまいき)





画像出典 : 食べログ

東京でも最高峰の焼き肉店と名高い、南青山「よろにく」の姉妹店。

こちらのウリである生肉、それも肉好き絶賛の品を堪能できます。

ユッケや刺身といったメニューが並ぶ中に、ありますよ、肉寿司!

和牛握り寿司には、生と炙りがあるので、ぜひ食べ比べしてみて下さいね。

生粋
住所 : 〒101-0021  東京都千代田区外神田6-14-7 2F
Tel : 03-5817-8929
営業時間 : 17:00~24:00(ラストオーダー23:00)
定休日 : 月曜
アクセス : 末広町駅から徒歩約1分

 

 

【滋賀県】せんなり亭近江肉橙(だいだい)





画像出典 : http://www.sennaritei.jp/site/daidai/daidai-meniyu.htm

日本三大和牛の一つと言われる近江牛の中でも、特に高品質の牛を選りすぐり。

極上の近江肉を、ステーキ、しゃぶしゃぶ、煮込みなど、バラエティ豊かに味わえます。

中でもいちおしは、近江肉とろ握り!

アラカルトだけでなく、ランチセットや懐石膳でも食べられるのが嬉しいポイントです。

せんなり亭近江肉 橙
住所 : 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町11-32
Tel : 0749-62-0329
営業時間 : 11:00~22:00 (ラストオーダー20:30)
定休日 : 毎週火曜日
アクセス : 長浜駅から徒歩約5分

 

 

【大阪府】釜山道川





画像出典 : http://www.pusan-group.com/information.html

神戸・松阪・近江を初め、国内各地のブランド和牛から厳選した、極上肉を味わえる有名店。

目移りしてしまうほど、バラエティ豊かな韓国料理のメニューがズラリと並んでいます。

生肉の寿司は、見事な霜降りの牛トロにぎりの他、ユッケの巻き寿司。

火を通した物に、牛寿司やキンパ(韓国風巻き寿司)と、全部食べたくなること必至です。

中井町本店、または八阪町別館で、ぜひどうぞ。

釜山道川 中井町本店
住所 : 〒596-0003 大阪府岸和田市中井町1-2-6
Tel : 072-444-0558
営業時間 : 11:30~15:00、17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日 : 無休
アクセス : 春木駅から徒歩約12分

 

 

【東京都】肉寿司





画像出典 : http://www.shibuyayokocho.com/shop/?s=19

肉の名店が集う『渋谷肉横丁』の一角にあり、店名もメニューも、ズバリ「肉寿司」!

こだわりと自信のほどが窺えます。

肉の種類だけでも、定番の馬・牛から、豚・鶏・鴨・ホルモンまで。

それを、トロや赤身、タン、中落ち、ねぎとろ、稲荷など、様々なネタとして味わうことができます。

「加藤商店 肉寿司」や「バル肉寿司」の名で、恵比寿や蒲田、大阪、新潟などにも拡大中です。

肉寿司
住所 : 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13-8ちとせ会館2F
Tel : 03-6427-0189
営業時間 : 17:00~翌5:00(日祝16:00~24:00)
定休日 : 月曜
アクセス : 各線渋谷駅から徒歩約3~7分

 

 

【埼玉県】黒毛和牛専門 焼肉 凱旋門





画像出典 : http://www.gaisenmon.com/menu.html

千葉に展開する焼肉レストラン「赤門」の、高級路線を行く系列店。

使うのは上質の処女牛、職人による手切りと、こだわり抜いた肉の旨さを堪能できます。

和牛にぎり鮨は、口の中でとろける脂身がたまらない、自慢の一品。

ふじみ野店、南古谷店、宮原店いずれの店舗でも食べられます。

黒毛和牛専門 焼肉 凱旋門 ふじみ野店
住所 : 〒356-0050 埼玉県ふじみ野市ふじみ野3-1-1
Tel : 049-264-4129
営業時間 : 11:00~23:00 (ラストオーダー22:00)
定休日 : 年末年始 (12/31、1/1、1/2)
アクセス : ふじみ野駅から徒歩約10分

 

 

いかがでしょうか?

以前は、生の肉寿司を出していたのに、生肉提供の規制後は取り止めるお店が続発。

悲しい昨今、肉の生食ができるお店は、貴重なスポットになりつつあります。

しかし、規制がさらに広がれば、これらもいずれ食べられなくなってしまう可能性が……。

そうなる前に、急いで行かなければ!

生肉ラバーも、初体験の方も、ぜひ今の内に、「肉寿司」を味わって下さいね。

2015年7月13日

written

by 雪月風花


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