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2015月2月6日更新

日本にも上陸!アメリカで大人気の【ファンネルケーキ】が気になる!

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日本に最近上陸したアメリカで大人気の「ファンネルケーキ」を紹介してください。(大学3年生・女性)


 

テレビで紹介されてからいたるところで人気が出てきているファンネルケーキ。

パンケーキブームも冷めやらぬうちに一部ではすでにパンケーキの後継者と言われているそうです。

ところで、聞いたことはあるけどファンネルケーキっていったいなんなの?という人も多いのではないでしょうか。

今回はそんなファンネルケーキの説明と人気のお店をご紹介しようと思います。

 

ファンネルケーキとは



ファンネルケーキは北アメリカでお祭りやイベントの時に食べられているケーキの事です。

ドーナツの一種に含まれるようで、基本的には粉砂糖をふって食べられるようですが、シナモン、チョコレート、新鮮なフルーツをトッピングすることもあるそうです。

画像出典:★m's deli★-アメリカ生活・ごはん・育児

 

ファンネルケーキの名前の由来



ファンネルとは「じょうご」のことです。

材料は牛乳、小麦粉、卵、ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせたもの。

生地をじょうごの中に入れ円を描くように熱した油の中に入れて揚げていくことからこの名前がついたようです。

 

つづいてはファンネルケーキが食べられるお店の紹介です。

 

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン



大阪のユニバーサル・スタジオ・ジャパンにあります

ジュラシック・パーク内の「フォッシル フュエルズ」ではファンネルケーキ(ストロベリー)バニラソフトクリーム添えが食べられます。

しかし冬の閑散期にはお店が休業してしまうそうなのできちんと確認して行ってみてください。



出典:T.P.D.Kids

 

Sunset Hills



こちらがテレビで紹介されファンネルケーキの人気に火をつけたお店。

しかし今は鎌倉での営業を取りやめているようです・・・

引き続き店舗を移動して営業をつづけるそうなのでホームページをチェックしてみてください。

ホームページ:Sunset Hills



画像出典:食べログ

 

BOWLScafe



東京から少し離れますが、千葉県にあるBOWLScafe。

こちらではチョコ&エスプレッソファンネルケーキが紹介されています。



画像出典:食べログ

 

Amber café アンバーカフェ



こちらは、名古屋で初めてのファンネルケーキを提供しているお店。

食べログでも高評価で、ファンネルケーキ以外にフレンチトーストも人気だそうです。

出典:Amber cafe

 

ファンネルケーキの作り方



話題のファンネルケーキですが、意外にも自宅でも作れちゃうんです!



材料は小麦粉、卵、ベーキングパウダーなど、普通のものばかり。

特別に材料を揃える必要はなく、気軽に挑戦できます。

詳しいレシピはこちら→おいしい森

 

いかがだったでしょうか?

ファンネルケーキ、食べてみたくなりましたか?

おうちで簡単に作れるのでみなさんもぜひ試してみてください。

今年はパンケーキに引き続きファンネルケーキのお店も続々と出てくるのではないでしょうか。

日本上陸のスイーツ、ますます楽しみになってきます。

2015年2月6日

written

by riisa


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