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2015月5月7日更新

パンやポテトと相性抜群!すぐにできちゃうエッグスラットのレシピ6選

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テレビで見てからエッグスラットが食べたくて食べたくて仕方がありません!レシピを教えて欲しいです!(大学2年生・女性)


パンケーキやアサイーボール、エッグベネディクトなどアメリカで人気の朝食メニューが日本でも次々に人気になりました。

次のブームと言われているのがエッグスラットです。

マッシュポテトの上に生卵をのせて湯せんにかけるシンプルな卵料理。

ロサンゼルスで飲食店を経営するオーナーが開発したこのエッグスラットはおしゃれな見た目と手軽さで大人気となっています。

今回はそんなエッグスラットのレシピを紹介します。

 

 電子レンジで エッグスラット





画像出典:Emythm

Emythm.com

電子レンジを使って作れるレシピです。

マッシュポテトと卵という間違いない美味しい組み合わせ。

そのままパクパクと食べてもおいしいですが、定番のトーストの上にのせたり

ハンバーグやパンケーキにのせても絶品です。色々なものにトッピングしてみましょう。

マッシュポテトの素を使えば、より簡単に手軽に作ることが出来ます。

見た目も可愛くておしゃれなのでお友達が来たときのおもてなしメニューとしても使えそうですね。

 

デミソースのエッグスラット





写真出典:cookpad

http://cookpad.com/recipe/3109051

朝食にもぴったりなデミグラスソースを使ったレシピです。定番のものにちょっと手を加えてさらにおいしくなりました。

デミグラスソースの色が加わり、層になっているのでおしゃれ。喫茶店のメニューにもありそうな一品です。

 

エッグスラットとガーリックトースト





写真出典:花ヲツマミニ

http://hosukechan.blog25.fc2.com/blog-entry-2799.html

朝食の定番として大人気のエッグスラットですが、こちらはお酒のおつまみにもなるレシピ。

トーストにのせて食べるのが定番となっていますがこんな風にカリカリのガーリックトーストとも相性抜群。

香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。ワインに合いそうなおしゃれなレシピですね。

ちょっと大人な雰囲気が味わえるディナーにぴったりのレシピです。

 

エッグスラット?もどき?





画像出典:cookpad

http://cookpad.com/recipe/3110791

定番のエッグスラットにお好きな材料をプラスしてボリュームアップ。

朝でも栄養がしっかりと取れそうなお手軽なレシピです。ハムやベーコン、チーズを加えています。

他にも自分の好きな材料を使ってアレンジも楽しめそうですね。

 

豆乳カレーエッグスラット





画像出典:cookpad

http://cookpad.com/recipe/3096508

夕飯に作ったカレーが余ってしまった時にぴったりのカレーを使ったエッグスラットのレシピです。

瓶に入れて作るので、そのまま外に持って行けます。ピクニックなどの行楽にも便利です。

チーズを上にのせてもいいですね。カレーは皆が大好きな定番メニューなので、誰にでも喜ばれそうです。

 

サトイモで作る和風エッグスラット





写真出典:cookpad

http://cookpad.com/recipe/3053351

こちらは、じゃがいもの代わりにサトイモを使った和風レシピ。

食べるときにおしょうゆをたらせば、さらに和の気分で、ほっとする味に。

ほうれん草などの野菜も一緒に入れればヘルシーで栄養たっぷりの朝ごはんになります。

色鮮やかで、見た目にも嬉しいレシピです。

 

以上、話題の朝食エッグスラットのレシピを紹介しました。

可愛くておしゃれな卵料理。

みなさんも是非挑戦してみてくださいね。

2015年5月7日

written

by yagaza


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