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2015月7月8日更新

【夏限定】食べられるの!?キラキラ美しすぎる、涼やか和菓子7選

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夏になると限定でキラキラした和菓子が販売されますよね。今年こそ買いたいなと思っています。キラキラした和菓子を紹介してください。(大学3年生・女性)
暑い季節到来!夏には限定の和菓子がある事を知っていますか?今回はこれは本当にお菓子なの?と驚くキラキラ美しい和菓子をご紹介します☆ 

宗家源吉兆庵の『金魚』

出典:公式ショップ見た目も涼しい夏らしい一品です。ゼリーの中に金魚が泳いでいて可愛らしい!ゼリーの香りづけにフランスのベルサイユの香料を使っていて、和と洋のコラボが楽しめます。ちょっと食べるのがもったいないせりーですね。【お店住所】神奈川県鎌倉市小町2丁目9-1【TEL】0467-23-2788 

亀屋良長の『暦・七変化』

出典:公式ショップカラフルで透明感のあるカラフルな一品。七変化とはアジサイの事で、色とりどりのアジサイを表現したお菓子です。一緒に入っている白い玉は梅風味で爽やか。美しく可愛い見た目が評判です!【お店の住所】京都府京都市下京区四条堀川東入北側醒ヶ井角【TEL】075-221-2005 

両口屋是清の『夏のささらがた』

出典:デパ地下.comこの美しい鮮やかな色。ガラス細工のように見えますが、和菓子です!定番のささらがたの夏バージョン。レモンと白桃で、レモンはピールが入って食感が楽しめます。見た目の涼しさと上品な甘さをぜひお試しあれ。店舗がいくつかあるので、HPで確認してみて下さい。【公式HP】 http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/top.html 

亀屋清永の『星づく夜』

出典:公式ショップこんな和菓子見た事ない!?星空が詰まっていますね!見た目の涼しさ美しさ、日本の和菓子の素晴らしさに感動です。味はパッションフルーツとレモンが香る爽やかな一品。【お店住所】京都府京都市下京区東塩小路町657【TEL】075-352-7121 

七篠甘春堂の『天の川』

出典:公式ショップお菓子とは思えない、キレイなグラデーションが目を引きます。和菓子で夜空のグラデーションが味わえる事に驚きです。銀箔の星が散らばっていて一瞬食べるのを忘れて見入ってしまいますね。夏にピッタリの一品です。こちらも店舗がいくつかあります。【公式オンライン】 http://7jyo-kansyundo.shop-pro.jp/ 

幸楽屋の『金魚鉢』

出典:食べログ金魚鉢に泳ぐ金魚。これが和菓子という事が信じられない位です。水の部分のゼリーの涼やかな事と愛らしい金魚で女性のハートはわしづかみされますね。この金魚鉢の型は、何とラップ!!職人の手にかかるとラップで型をとっていてもこの出来栄え。脱帽です。【お店の住所】京都府京都市北区鞍馬口通鳥丸東入ル新御霊口町285-59【TEL】057-231-3416 

大極殿本店の『れもんレース羹』

出典:食べログ鮮やかで、元気になる黄色が目を引く一品。薄くスライスされたレモンが模様に見えるように入っていてとてもキレイ!レモンの風味とちょうどいい甘さ、冷やして食べると爽やかで夏にピッタリです。【お店の住所】京都府京都市中京区高倉通四条上ル帯屋町590【TEL】075-221-3323 いかがでしか?日本伝統の和菓子は、目で見て涼めるというメリットがありますよね。それに今までの和菓子のイメージと違う芸術的な見た目は、海外からも注目のまとです。そんな夏にしか味わえない和菓子をぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。暑い夏を元気に楽しく過ごせますよ♪

2015年7月8日

written

by nagomi


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